前几天有个外地来的朋侪问我 ，说这博罗小巷子究竟搁哪个旮旯 ？他听说博罗的小巷子里藏着不少好吃的、好玩的 ，但一到这儿就找不着北了 。我就笑了 ，跟他说：“别急 ，这博罗的巷子呀 ，绕来绕去是个考究 ，没多年的地头履历还真禁止易摸清 。”今天 ，我就把这几十年踩街的履历掏出来 ，给你们讲讲这些小巷子的门道 ，吃喝玩乐全给你安排得显着确白！
一、吃的巷子——握手巷的那家牛杂粥 ，值不值排队 ？
要讲吃 ，那就不得不提握手巷 。这条巷子就在博罗县城的老城区 ，是个有年头的地方 。这里有家牛杂粥 ，晚上七点开档 ，到十点就打烊 ，天天人多得跟过年一样 。我亲自排过一再队 ，最长等了45分钟 ，最短也得20分钟左右 。
照我说 ，判断这粥值不值排队 ，就看三点：一是米香不香 ，二是牛杂清洁不腥 ，三是价钱着实不着实 。
这家牛杂粥的米是用外地的珍珠米煮的 ，粘稠度恰恰 ，每碗粥里头料放得特殊足 ，牛肚、牛筋、牛肺都有 ，吃着没腥味儿 ，说明洗得够清洁 。并且价钱嘛 ，不贵不贪心 ，一碗小份的15块钱 ，大份的20块钱 ，放在这行情里算是忠实了 。你说 ，这粥值不值 ？
二、玩的巷子——文昌巷里的瓦片摊 ，老小孩都能乐半天
讲完吃的 ，再说玩的 。博罗的文昌巷 ，别看它不长 ，但巷子深处有个瓦片摊 ，是我小时间就有的 ，听摊主说他爸从1983年就最先在这摆摊了 。这个瓦片摊特殊有意思 ，摊主把几十种花花绿绿的瓦片摆在桌上 ，你可以挑图案 ，自己下手画 ，画好还能带回去 。
我带孩子去过一再 ，最自制的瓦片10块钱一块 ，贵的也不过25块 。你别看这摊子不起眼 ，周末一天能卖出去200多块瓦片 ，摊主说收入比上班还稳当 。这里不但小孩喜欢 ，大人也能玩得不亦乐乎 ，尤其是那些喜欢怀旧的 ，画着画着就回忆起小时间的手工课了 。
三、买的巷子——新民巷的手工凉帽 ，挑对了才值
最后说买的 ，博罗的新民巷是个淘手工凉帽的好地方 。巷子里有家陈师傅的凉帽店 ，开了快40年了 。他家的凉帽全是手工编的 ，质料用的是博罗外地的竹篾 ，戴着透气又轻盈 。不过 ，挑凉帽也要看准 ，别一上来就被花哨的样式迷了眼 。
挑凉帽有三个标准：竹篾的纹路细不细、帽内的边沿扎手不扎手、编得紧不紧 。
陈师傅家的凉帽价钱在30到80块之间 ，贵的样式重大点 ，自制的简朴点 。我去挑过两次 ，最后选了个45块的 ，戴了两年还跟新的一样 。你去的时间不要急 ，逐步挑 ，要是着实不会看 ，就让陈师傅帮你选 ，他最懂行 。
验证一下：下次去博罗的这些小巷子 ，记得按我说的标准去吃、玩、买 ，看看是不是靠谱 。尤其是那碗牛杂粥 ，吃完要不要给我留言夸一句 ？
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谈论：我上次也去握手巷那家牛杂粥了 ，确实好吃 ，不过我记得似乎现在涨价了 ，小份18块 ，大份25块了吧 ？您说的价钱是不是稍微老了一点 ？
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