MG不朽情缘
哎哟，说到这个spa94，我昔时差点就被这个名字绕晕了！我朋侪第一次带我去，还神神秘秘地说：“你先别多问，到了你就晓得 。”效果我吃了一口直接愣住，心想这究竟是个啥玩意儿？厥后我才知道，原来许多人也和我一样，头一次听这个名字就搞不清晰它究竟是荤的照旧素的 。
首先，spa94不是一道菜，照旧个品类
来，先讲清晰名字 。spa94着实是某些地方的方言读音，翻译成通俗话或许意思是“混搭的94种选项” 。它自己不是某道菜，而是一个搭配方法的统称 。就像重庆的暖锅一样，可以荤可以素，全看你咋点 。
一样平常来说，荤素都有，但详细比例你得自己选 。像我前两年去过一家，名字就叫“94自选锅”，你进去点菜的时间，菜单上有明确的分区——荤菜一排：肥肠、牛肚、鸡同党 ；素菜一排：豆腐、土豆片、青菜叶 。你想吃啥就夹啥，最后按斤算钱 。
履历分享：若是你是第一次吃，建议荤素搭配来点，比例或许4:6，这样既不腻也不会太素 。好比点两个荤的（牛肉、肥肠），加三个素的（土豆、金针菇、青菜），差未几够两三小我私家吃 。
价钱和避坑：别只看自制的，有些藏着猫腻
再说说价钱 。一样平常这种spa94式的地方，价钱在30-50块一斤不等，素菜自制，荤菜贵点 。但注重！有些地方会居心把荤菜切得厚厚的，看起来分量多，现实分量轻，这样你吃着爽，但结账时才发明比别人贵不少 。
尚有一种坑，调料费 。许多店是按调料收费的，特殊是香油、辣椒、蒜泥这些，按份算钱 。有一次我自己吃得欢，最后调料费都快遇上菜钱了！以是建议各人，点菜的时间问清晰调料是不是单独收费，或者可以自带调料去吃（有些店允许） 。
避坑小贴士：问清晰荤素单价和调料费，另外注重一些店的“最低消耗”规则，别吃完才发明被强制加收 。
最后，这个味道适不适合你？
味道方面，spa94的吃法多样，主要看店家怎么调汤底 。有清汤的、红汤的、甚至尚有酸菜汤底的 。若是你爱吃辣，那一定要试试红汤版的，锅底香辣过瘾，尤其配肥肠和牛肚，绝了！但若是你吃不了辣，清汤的就更适合，搭配素菜也很清新 。
不过每家店的味道都不太一样，我试过不下十家，发明一家叫“老街94锅”的做得最好，地点在人民路和春风路接壤口，开了十多年，锅底香料味足，还能免费续汤，推荐！
总之，spa94究竟是荤的照旧素的？谜底是：它可以荤，也可以素，全凭你自己搭配！下次去吃，记得避开那些藏猫腻的地方 。
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