MG不朽情缘
哎哟,提及淮北那老些小巷子里的吃的,我真是有话讲。前年一个外地的朋侪跑来找我,说想吃隧道的馆子,效果把他带到几个地方后,他直接不想走了!我在淮北吃了几十年,哪家店靠谱,哪家是坑,我心里都有数。今天我就跟你讲讲淮北那些藏在小巷子里的老馆子。
三马路李家烧饼——淮北人早餐的灵魂
你要问淮北人早晨最爱吃啥,十有八九会提到李家烧饼。三马路这家店,真是扎根淮北几十年的老味道。我从小吃到大,烧饼外脆内软,咬一口芝麻香直接扑你脸上。再搭配一碗店里的豆腐脑,哎,别提多过瘾了。
位置:三马路与人民路交织口往北50米,靠近一家小超市。
价钱:一个烧饼2块5,豆腐脑3块一碗,10块钱吃饱没问题。
小贴士:早上7点到8点是岑岭,去晚了就只能看老板擦桌子了。
哦对,漏讲一点,这家的辣椒油是自家熬的,香得很,不吃辣也建议试试!
北大街巷尾的老王家羊汤馆,喝过才知道啥叫浓郁
北大街那里藏着个老王家羊汤馆,巷子深得很,外地人基本找不到。我第一次去照旧朋侪带的,喝了一碗,汤的鲜味直接让我闭嘴了。羊肉是当天现杀的,汤头熬得浓白,喝完胃都随着温暖。
位置:北大街步行街最北端,往右手边的小巷子走,看到挂着“羊”字小招牌就是了。
价钱:一碗羊汤15块,加肉20块,配个烧饼再来点小菜,总共30块左右。
避坑:有家店隔邻也卖羊汤,味道差远了,别搞混。
有一回我带个外地朋侪去,他竟然嫌膻味重。我说你这不是膻,这是羊肉的香味!厥后多喝几口,他自己都打包了一份带回旅馆。
工人路的王记锅贴,下昼四点才开门!
锅贴这玩意儿,淮北人是真的考究。工人路上有家王记锅贴,天天下昼四点准时开门,晚上七点半就卖完。锅贴煎得焦黄,底下一层油香,蘸点店里的秘制醋,吃完想多带回家都不可。
位置:工人路中段,靠近一个小药房,门脸不大,注重看墙上的红色标牌。
价钱:一份锅贴8块钱,10个,分量足够一顿晚饭。
履历:下昼五点半去正好,不挤还能吃上刚出锅的。
哎,这家店以前还只卖咸口,现在甜口的也有了。我小我私家照旧偏幸咸的,甜锅贴总以为差池味。你要是也尝过,来聊聊看你咋想的。
总之,淮北那老些小巷子里的馆子,考究就是一个“藏”和“绝”。你要吃得好,得靠耳朵听熟人先容,靠腿走进去瞧。别惠顾着看大街上的招牌,真正的好味道都躲在巷子里。
标签:淮北美食、淮北小巷子、隧道馆子、淮北早餐、巷子里的老味道
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