MG不朽情缘

泉源:明星考驾照  ,作者:  ,:

哎  ,最近有不少人来问我:「乌苏小巷子究竟靠谱吗?」我这几十年在乌苏吃喝玩乐  ,巷子里哪个摊子换了几任老板都知道得清晰  ,今天我就给你掰开揉碎讲讲 。这里头有好工具  ,但也有坑  ,外地人一不小心就容易被“宰”或者踩坑 。你听我一句  ,别光看热闹  ,得摸清套路再掏钱!

头一条:别被“网红”铺子迷了眼  ,排队有时间是假的!

现在巷子里不少摊子打着网红的名义  ,灯光一打  ,名字一改  ,似乎一夜之间全城都知道它了 。着实啊  ,有些步队是“雇”来的  ,摆好几个托儿排队  ,10分钟就能让步队看着绕个弯儿 。不过  ,真要买了  ,你会发明味道也就那么回事儿  ,80%的食客吃一次不转头 。

好比有一家卖烤肉的小店  ,名字我就不点了  ,去年改成“网红风”后  ,串串从原来的3块一串涨到6块  ,翻了一倍不说  ,分量还少了三分之一!你要真想吃肉  ,隔邻谁人不起眼的“老王烤肉铺”才是真香  ,3块一串还管饱  ,肉嫩得很  ,排队最多等15分钟  ,性价比高了不止2倍!

再讲个重点:小巷子里头的“百年迈字号”  ,真假掺着!

有些铺子喜欢打着“百年迈字号”的牌子  ,骗外地客 。这些年我亲眼看好几家新开的餐馆  ,开张前一个月还在装修  ,效果招牌一挂就成了“传承三代”的老店!真有百年历史的店子未几  ,乌苏小巷子里头算得上的也就三家  ,一个是1993年开的谁人“王记凉皮铺”  ,尚有1987年开起来的“张记羊汤馆”  ,再就是1975年最先做馕的“老阿力馕店” 。

想知道真假老字号有没?看门头的油漆新旧  ,再看看墙上的老照片和营业执照  ,八成绩能看出个门道 。真老店的照片肯定有历史感  ,假店的照片一看就是打印刚买的 。

最后一招:买手信别只图自制  ,小心亏损!

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巷子里有不少卖干果、奶茶砖、馕饼之类的店  ,专门盯着外地客下手 。你要是贪自制  ,买那种比市场价低20%以上的货  ,十有八九是质量差的尾货 。就拿葡萄干来说  ,市场价一样平常在35块一斤  ,巷子里有些摊子卖20块一斤的  ,看着划算  ,但回家一尝  ,全是发霉的次品 。

我推荐你去“阿布拉干果店”  ,他家开了快12年  ,质量靠谱  ,价钱合理 。去年我买了2斤红枣  ,一斤28块  ,用来煮粥特殊香 。再说  ,老板人好  ,买多了还会送点试吃的干果  ,着实划算!


验证要领:下次去乌苏小巷子  ,先视察摊位周围的排队情形  ,注重有没有“托儿” 。想买老字号  ,看看店里的老照片真假 。买手信  ,记着市场价心里有数  ,别贪自制 。

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标签:乌苏小巷子靠谱吗  ,网红店真假区分  ,老字号判别要领  ,小巷子购物避坑

谈论:我去年去乌苏的时间就买过那家自制的葡萄干  ,确实回去一尝发霉了!早知道看你这篇再去就好了 ;八祷乩  ,那家“王记凉皮铺”还真不错  ,我吃过  ,凉皮筋道  ,味道很正  ,推荐各人试试!

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