MG不朽情缘

泉源:势的笔顺 ,作者:  ,:

哎哟 ,最近听人白扯 ,说啥上海鸡街冇啥悦目的 ,就一条破街 ,吃点饭转个悠就完事儿!我呸!你这话说得叫我火冒三丈 ,真是瞎胡扯嘞冇边了!上海鸡街咋冇啥好嘞?俺告诉你 ,那地方门道多得跟郑州胡统一样 ,你走两步就能拐迷糊喽!今天俺就给你掰扯掰扯 ,上海鸡街最着名的三个地方 ,叫你服帖服帖!

头一个地方:老鸡店的“坑里香”

照我说嘛 ,鸡街的第一宝 ,肯定是那家老鸡店!哎 ,我知道你要杠 ,说啥鸡店哪儿都冇 ,谁还专门跑鸡街吃鸡?我呸!你听好喽 ,鸡街的老鸡店有个考究 ,那鸡不是随便炖的 ,它要用“坑里香”!啥是坑里香嘛?就是那家店门口挖了个小土坑 ,土里埋着几十年迈料头 ,鸡汤炖出来有股子特殊香嘞味儿 ,你去吃一面试试 ,看你能服不平!

我偷偷告诉你 ,想吃这家店的正宗味儿 ,你得跟老板说“要老汤炖的” ,别让他给你弄啥新汤 ,那就白瞎了!尚有 ,记得让老板加一勺他柜台下头藏的猪油 ,那才叫香嘞!

第二个地方:鸡街胡同里的“夜市扎堆”

到鸡街 ,你要是只看白天 ,你就错得离谱!晚上才是鸡街的真魂儿  。夜里八点一过 ,那胡同里老头老太太、小年轻哩一锅乱炖 ,全在街上扎堆吃夜市!哎 ,我年轻那时间 ,鸡街的夜市可是比现在热闹!俺记得有一家卖“辣炒鸡胗”的摊子 ,老板是个河南人 ,会说俺们河南话 ,那味儿真是香得叫人流口水!现在虽然冇那家摊了 ,但鸡街的夜市扎堆照旧有一股子人情味儿 ,你说是不是哩?

第三个地方:街尾的“鸡雕塑”

你别看鸡街破破烂烂 ,它街尾谁人“鸡雕塑”可有故事!啥故事嘛?俺小时间听俺爹讲 ,那雕塑是昔时鸡街的老住户们凑钱做的 ,为啥做嘞?由于昔时鸡街卖鸡嘞人多得跟赶集样 ,厥后政府说要有个标记 ,各人就探讨做了个鸡雕塑摆那儿  。你别以为它就是个通俗雕塑 ,那鸡头朝东 ,寓意着“东边生财” ,老板们都信这个 ,中不中?

我偷偷给你说 ,鸡街的鸡雕塑下面埋着块风水石 ,听说摸一摸能保你一年财气亨通  。下回去鸡街 ,别忘了去摸一下 ,图个吉祥!

哎 ,俺话说到这儿 ,也未几掰扯了  。你要还不平 ,非问我“鸡街究竟值不值专门去” ,我就告诉你一句话:鸡街是个有故事有味道的地方 ,明确人去一次就值 ,白扯淡的就别去铺张地儿了 ,中不中?

标签:鸡街美食、河南人考究、上海鸡街、隧道风韵、鸡雕塑的故事

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