MG不朽情缘

泉源:殒命占卜2 ,作者: ,:

这两天又有人问我「新都区川音后街的旗号」是咋回事 ,问完还非得给我按头 ,说就是啥“专属吃货密码”。我听完差点没把胡辣汤喷扑面脸上。今天咱杠的就是这个理儿——川音后街那点考究 ,重新到尾都不是这么个路数!

头一个坑:把旗号当“用饭口令”的 ,全白瞎

你先听我说 ,这个“旗号”啊 ,早些年是怎么来的 ?头一遭 ,不是啥子用饭打折、吃秘制菜那套花里胡哨的工具。那条街刚兴起来的时间 ,学生多 ,人杂 ,店肆老板怕啥 ?怕客流乱套、怕生意不稳!于是才有了这一套“旗号规则” ,但凡懂规则的 ,是自己人 ,懂不懂 ?

举个例子 ,那时间你进一家小面馆 ,老板问你:“今天咋走的 ?”你若是回覆:“从后门绕的。”这就算对上了旗号。意思是啥 ?意思是你不是途经乱撞的 ,是那片“圈里人”。老板一听 ,心里就有数了 ,对你能多信几分 ,菜量上头、汤给你多加点香油 ,这就是实打实的老规则。

现在好了 ,网上啥人都有 ,生编硬造 ,说旗号是“特色菜密码” ,一盘凉粉都能扯出“顶级秘制”。我就想问一句:凉粉能顶啥事儿 ?你说是不是这回事儿 ?

再往下刨:真正的旗号 ,绕不开“圈子”

你品品 ,川音后街那块地儿 ,啥人最多 ?学生、乐手、尚有几个老摊主 ,这几拨人全靠嘴皮子和圈子用饭。旗号这玩意儿 ,焦点就是认熟人、搭圈子 ,不是给你当噱头的!

我举个活例子:九八年我在那儿修自行车 ,有个老乐队的哥们天天来 ,头回跟我说“换个链条” ,第二回直接递过一把烟 ,说“老哥 ,这回照旧您内行艺。”你看 ,啥也没多说 ,但这是旗号了 ,意思就是认准了你这摊人 ,咱是一起的。哪像现在 ,都是啥子“扫码领优惠” ,一看就不沾弦。

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我给你个验尸官的步伐 ,别往外传:真正的“新都区川音后街旗号” ,它绝对不是网上那些露骨的啥“点××就有隐藏菜单”。真旗号是啥 ?是只说半句 ,但圈里人一听就懂。好比你进个卤菜铺 ,问“今天尚有谁人不 ?”老板直接回你“最后一盘给你留着咧。”这才叫真货!
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最要命的是:把老规则玩没了

现在这些人 ,非把“新都区川音后街的旗号”整成商业套路 ,最后啥效果 ?人家老板一看 ,来的人全冲着优惠去了 ,圈里人和老主顾反而少了。你说这不是舍本逐末是啥 ?

要害点在哪儿 ?旗号的焦点是“圈子” ,不是“营销”。探讨个事儿 ,咱河南人考究啥 ?考究实诚、考究对劲 ,你这旗号玩得离圈子八丈远 ,吃一肚子饭也白瞎!


最后 ,咱把话杠死:新都区川音后街的旗号 ,不是啥子菜单密码、优惠口令 ,它的根儿在“圈子” ,在认人、认熟。真想试试 ,就别冲着网上那些花头劲儿 ,自己去那儿转几圈 ,听听人家是咋搭话、咋认人的 ,不信你就去试试 ,你说中不中 ?

标签:新都区川音后街的旗号、川音后街规则、老街旗号

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