MG不朽情缘

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这两天好几小我私家问我劳动公园鸡巷子搬到那里了,张嘴就露怯 。有的还说鸡巷子没了,拆光了,听得我差点把胡辣汤喷人脸上 。你说这话,压根儿就不沾弦 。我今天就跟你抬这个杠,把这事儿重新到尾捋明确,看看谁是瞎胡扯,谁是门儿清 。

头一个坑:鸡巷子没了?你是白瞎跑腿了

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先把话撂这儿,鸡巷子没了这话就是扯犊子 。劳动公园那块儿的鸡店老根儿在,咋会没了?你是光看外头皮儿,不知道它换了地方 。记着,人家现在搬到劳动公园后头的小东门那块儿去了,拐弯儿比老坟岗的巷子还多,但工具照旧那味儿,绝对中 。

头一回听这话,俺还不信,去年专门领俺孙儿去跑了一圈 。别说,那里的鸡店老板都照旧原班人马,炖鸡的炉子和料都没动,这才叫搬地方不丢根儿 。你说是不是这回事儿?

你再品品:最要命的是鸡巷子有规则,搬哪儿都得随着

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咱河南人吃炖鸡有个死理儿,炖鸡好欠好吃,靠啥?不是鸡肉嫩,而是汤得闷到位 。这鸡巷子的规则就是炖汤得闷足四小时,料不全不出锅,啥时间搬哪儿,都不可破这个规则 。你说鸡巷子没了,我问你,谁敢破这规则?破了还能叫鸡巷子?

去年我亲自跑到小东门那家,站着看老板炖鸡,那料投得跟以前一模一样:桂皮、草果、花椒、红枣,一勺老汤下锅,闷得满街都是香 。你说这还敢说鸡巷子没了?瞎扯咧 。

最硬的杠:我给你个验尸官的步伐,别往外传

想知道鸡巷子搬哪儿了,别光听人说 。你去后头小东门,找最拐弯那家鸡店,说要一份炖鸡,专门挑鸡腿肉和汤喝一口 。记着,这汤里必需有一丝草果的清香,喝完嘴里回甘,那才是正根儿鸡巷子的味道 。再问一句老板是哪儿搬来的,听他亲口说 。这样杠完了,死理儿就没跑 。

打那就坐实了,真工具全在这种不起眼的地方闷着 。


以是说,劳动公园鸡巷子搬到那里了?就在劳动公园后头小东门,不信自己试去 。认不认?中不中?标签给你甩这几个——河南炖鸡、劳动公园鸡巷子、鸡巷子新地点 。

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