MG不朽情缘

泉源:漆的笔顺怎么写 ,作者: ,:

哎 ,你停停!胶南品茗的地方 ,不是你想象的那回事儿!

前两天俺在街上遇见个外地小伙儿 ,非得跟俺掰扯啥“胶南品茗的地方”高等、文雅 ,还说啥“品茗文化是慢生涯的体现” 。我听了差点儿喷他一脸胡辣汤!品茗是品茗 ,文化是文化 ,胶南品茗的地方你要整明确!你说说 ,来这地方装啥大尾巴狼!

俺就直接问他:“你知不知道为啥胶南的品茗地方都带点烟火气?”他愣住了 ,半天憋不出话 。我跟他讲:“懂不懂去掉虚头巴脑的工具 ,品茗这事儿在胶南跟吃碗胡辣汤一样 ,是真接地气的!”

品茗的地方 ,猫腻比胡同还多 ,你别瞎乱说!

你说品茗 ,这事儿乍一听简朴 ,泡壶茶 ,捏个杯子 ,喝呗!但在胶南 ,品茗不是光为了喝 ,是有考究的!俺给你讲个老理儿 ,这地方的品茗 ,有点像“开门七件事儿”哩:柴米油盐酱醋茶 ,茶是最后哩 ,但那是点睛之笔!

俺年轻那时间 ,记得俺爹带俺去胶南人家品茗 ,茶楼里头哪有啥华美堂皇的装潢?就是几条木板凳 ,几个老爷们儿围桌坐 ,拎壶水就开喝 。为啥?品茗不是为了看啥花里胡哨的装修 ,是为了品茗时能唠嗑、谈事儿、交朋侪!

偷偷告诉你一句 ,品茗地方的“老理儿”是啥?俺爹教俺一句话:选地方 ,别看大门多气派 ,得看里头坐的啥人 。老头老太太多哩 ,往往喝得是正宗;小年轻扎堆照相哩 ,十有八九是瞎搅外地人哩 。

真要喝出味儿 ,胶南的茶叶考究你知不道?

再说茶叶 ,胶南品茗的地方 ,啥茶都有 ,但好茶不是随便选的 。俺跟你讲 ,真正老茶客品茗 ,一样平常用两种:一种是外地散茶 ,啥“阳台绿”啊、“胶南红”啊 ,茶叶香味浓 ,冲一壶能泡三四遍 ,喝到最后 ,茶叶都软得跟刚出锅的蒸馍一样;另一种是带点苦味的茶 ,像啥“瓜片” ,喝起来不甜但回味绵长 ,喝完能顶半天精神 ,真是得劲儿得很!

可现在不少人喝啥花茶、奶茶 ,俺一看就来气!你说你品茗是图啥?图悦目照旧图好喝?真要品茗 ,照旧得忠实找个外地老茶楼 ,喝点隧道的 ,别拿那些花里胡哨的工具来瞎搅人!

我偷偷再告诉你个诀窍:去胶南品茗 ,点茶的时间别说“来一壶最好的” ,你得问店里头啥是“老茶客常点哩” 。为啥?人家给你端来的 ,往往是老板自己喝的货!

最后问你一句:品茗的地方 ,是比装修照旧比人?

哎 ,品茗地方的事儿 ,我就先掰扯到这儿 。你要还不平气 ,非得说“品茗就得装门面” ,我也懒得跟你抬杠了 。你自己去找个最气派的地方喝一回 ,再来跟我说“味儿在哪儿”?俺有的是时间听你讲!

不过照我说嘛 ,品茗是品茗 ,地方是地方 ,咱河南人品茗图的是啥?还不是咱心里那点着实劲儿!你说是不是哩?


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