这两天遇见好几小我私家,说干啥事儿都能“做半套”,省事儿还不延伸效果。我一听这话就想杠:这脑壳是让驴踢了吧?做全套和做半套,这俩事儿能一锅搅?头一步就想省,那后头直接踩坑里去!
啥叫做全套?啥叫做半套?别说得跟一回事儿似的
做全套,听好了!那就是活儿重新干到尾,一步儿不少,全按规则走,最后咱要的是个顶天立地的效果。做半套?嘿,那就是干到一半就撂挑子,或者投契取巧,能省一点是一点,效果咋样靠天收。你说这俩能一样?
头一个坑,网上那些“智慧人”!啥事儿都教你“用捷径”“省时间”。我前两天刷到个视频,说做炖汤呢,啥牛骨羊骨,煮一小时就行,捞出来加点鸡精就能瞎搅事儿。我看完鼻子差点气歪了!炖汤那骨头没煮透,髓没出,汤能香?这就叫半套!
你再品品,盖屋子光打地基,连钢筋都不全埋好,屋子能不塌?咱河南盖屋子那会儿,俺爹说啥都要找村里最懂行的师傅,那钢筋水泥的比例,分绝不敢错。这就是全套!
做全套和做半套,最要命的一条:时间不可省
别的不说,就拿咱河南的胡辣汤举例子。你见过偷工减料的胡辣汤不?粉兑少一半,料煮不敷火候,最后你喝的就是一碗清汤寡水,还不如白开水顶饿。胡辣汤那滋味,靠的是啥?是时间!料得煮透,火候得熬足,这才叫全套!
我给你个验尸官的步伐,别往外传:炖汤也好,做工艺也好,啥时间能看出全套?就看最后出品的质感。汤搅一搅,骨髓的油珠子能不可挂勺边。钉子敲进墙,能不可平稳吃住劲儿。半套的活儿,咋看咋虚,最后不是崩就是散。
半套的人最爱说啥?“差未几就行。”听到这四个字,立马捂住钱包,这人八成是个坑!
不信你试试,做全套和做半套,下场能一样算我输
最后跟你捋清晰:做全套,不是多花钱,是多花心思,把事儿干透;做半套,看着是省了,最后的窟窿全得你自己兜着。别听外面那些瞎忽悠的,啥都教你省事儿,真要是摊上事儿,他能替你扛?
拿做全套和做半套这事儿,自己琢磨去。啥活儿都先问自己一句:你是要个真工具,照旧要个看着像的?不信就试试,走半套路能不可把日子过到头!
#做全套和做半套 #河南老规则 #全套的硬原理 #半套就是坑
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