MG不朽情缘
哎哟 ，讲到田坑市场 ，真是个宝藏地！我呢 ，横沥土生土长 ，田坑市场那里的巷子 ，闭着眼都能摸到头尾。一年四序 ，啥小吃、啥档口有特色 ，我都跑过无数遍。记得前年 ，我带个朋侪从广州来 ，他吃完直说：“你们横沥这地方小吃不输广州！”今天就跟你们讲讲横沥镇田坑市场小巷里头究竟有啥好吃的咧。
第一站 ，田坑巷子里的“牛杂档”
要说田坑市场里头最著名的 ，非“二姨牛杂档”莫属。你从市场大门进去 ，往左边那条小巷子走 ，差未几第三个路口右转就能看到 ，摊位不大 ，但香味能飘老远。二姨的牛杂是用大肚煲炖的 ，卤水香浓得很 ，牛肚、牛筋、牛肺每样都煮得入味。最特别的是她家的辣酱 ，带点甜辣口 ，一口下去绝对开胃。
老横沥履历：想吃二姨牛杂 ，下昼4点到6点是最佳时间 ，人少不必排队 ，牛杂还特殊新鲜。一碗15块起 ，凭证量加钱 ，绝对值！
第二站 ，“鹅仔粉”档口 ，横沥人的宵夜首选
再往市场内里走 ，有个“阿昌鹅仔粉” ，晚上五点以后才摆摊 ，摊位就在市场尾巴的十字路口。鹅仔粉这工具咧 ，用的是米浆做的薄粉皮 ，配上卤鹅汤头 ，清香中带点甘甜。阿昌家的卤鹅是自己家做的 ，鹅肉嫩滑 ，汤里还能吃到一点鹅油味 ，喝完连嘴巴都香。
避坑提醒：阿昌家的粉档晚上八点后基本爆满 ，想吃得舒心点 ，建议六点半前就去抢位子！一碗鹅仔粉18块 ，卤鹅另算 ，每份小的25块。
最后一站 ，田坑巷子出口的糖水铺
吃完咸的 ，来点甜的压压尾。田坑出口那家“阿莲糖水铺”你一定要试试。她家的招牌是绿豆沙和红枣雪耳 ，每晚现熬 ，糖水浓稠得像浆糊 ，喝一口甜而不腻。特殊是绿豆沙 ，炎天喝冰的 ，冬天喝热的 ，解暑暖身两不误。
外地小提醒：阿莲家的糖水是按碗算 ，一碗8块 ，不贵。她家10点半准时收摊 ，去晚了就没得喝了。
总之 ，横沥镇田坑市场小巷头的好吃的 ，藏着的废物真不少。下次你要是来 ，照着我的蹊径挨个试 ，包管不踩雷！
要害词：横沥镇、田坑市场、美食、牛杂、鹅仔粉、糖水
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