开头：你听好了 ，俺先跟你掰扯掰扯
哎 ，前两天 ，有人跟我说 ，漳州百花村那啥鸡窝 ，关门了！我其时就火了 ，啪一拍桌子：“你知不道啥叫百花村鸡窝？你白扯淡哩吧！”俺跟你讲 ，这地方俺从年轻吃到老 ，闭着眼都能摸到门头 ，你跟俺说冇营业了？你说你瞎胡扯啥哩！
这日子 ，人人都爱追个新鲜、搞点稀奇离奇 ，但有些老地方它就是有规则 ，基础不兴瞎改。俺年轻那时间 ，百花村鸡窝就跟现在的网红店一样 ，天天排队 ，就连漳州周边的乡下人都特意赶过来吃。你说它能容易关门？我呸 ，不可能！
正文：百花村鸡窝 ，你究竟知不道是啥玩意？
来 ，我给你讲清晰 ，啥叫百花村鸡窝。它可不是光卖鸡窝窝头的地方！这店 ，最早那是靠自家的老母鸡汤起身的 ，汤底儿鲜得能让你喝了想哭 ，配上手工擀的面条 ，外加几个特色小菜 ，那叫一个得劲儿！
百花村鸡窝的“鸡”啊 ，它不是随便一只鸡 ，必需是老母鸡 ，熬汤得熬足整整四个钟头 ，汤色得像琥珀一样亮 ，香味儿飘出老远 ，真是隔了三条街都能闻到！
我偷偷给你说 ，百花村鸡窝的汤里 ，老板历来不往外说的神秘 ，是加了三样工具：红枣、枸杞和一片党参。这些工具啥意思？补气养血 ，喝了你能顶一天！俺老爹那时间干农活 ，累得跟狗一样 ，回家喝一碗百花村的汤 ，容光焕发又醒目活。你说是不是神奇？
可现在的人啊 ，吃工具考究快 ，啥外卖啊、速冻食物啊 ，吃得嘴巴刁了 ，还老爱白扯“老地方没新意思了”。你说这种人 ，他能懂啥叫百花村的规则和味道？照我说嘛 ，百花村鸡窝就是河南人的一块老招牌 ，它要关门 ，即是咱们河南人少了个家门口的自满。你服不平？
难不可你说它能关门？呵呵 ，你还真懂个屁！
哎 ，有人问了：“那百花村鸡窝现在咋样啦？还能不可去吃？”我告诉你 ，百花村鸡窝它就是老树根 ，扎得深着哩！它要是真的关了 ，俺第一个不信。
上个月 ，我还专门带俺孩儿去百花村吃了一回 ，店里人照旧满满当当的 ，味儿也没变。老板娘还认得我 ，说“哎哟 ，老张 ，你还记得咱们家。 蔽宜怠鞍巢患堑盟堑？！”那碗汤入口 ，香得俺眼泪都快下来了。人家就是越老越有劲儿 ，你说是不是？
吵完了 ，咱再提个问题
有人可能还想杠：要是真没了咋办？那我告诉你 ，真要冇了 ，那咱河南人得整体哭一。〔还 ，俺以为你这问题白扯 ，百花村鸡窝它基础不会关门！你要不信 ，抽闲自己去看看 ，俺的话放这儿 ，中不中？
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