MG不朽情缘
哎呀,光武路这一片我算是吃了几十年了,巷子里的门道我闭着眼都能摸清。记得头几年,我一个外地来的朋侪拉着我要找啥“网红店”,效果兜兜转转吃了个寡淡的煎饼果子,直说“南阳没好吃的”。我其时就笑了,心想你这不是没找对地方吗?南阳光武路小巷里头藏着的那些老味儿,才是正经能让人惦记的工具。今天我就给你们捋捋,这条路里真正值得尝的几样工具。
光武路夜市胡辣汤:一锅浓香镇住早晨
光武路上这家胡辣汤摊子,提及来有二十年了吧,我险些从学生时代就最先喝。摊子就在光武路与工业路交汇口往南走50米,早晨6点到10点开摊,过了点儿你就喝不上了。
他家胡辣汤,汤底浓稠,香料味儿正,配料足得很:牛肉丁、粉皮、木耳、黄花菜一样不少,咸淡恰恰,喝一口你能感受到香料在舌头上舞蹈。小碗5块,大碗8块,再配俩油酥烧饼,10块钱妥妥吃饱。
去晚了别硬挤,摊主老刘人好,可以让他提前给你留一碗,尤其冬天喝上一碗,全身温暖。
巷子深处的卤味熟食:小摊不起眼,味道杠杠的
光武路小巷子里头有家卖卤味的,位置有点藏,得往光武影戏院后头那条巷子里钻,就在一个老茶楼旁边。摊子不大,平时下昼4点以后才摆,收摊得看卖完没,手慢就没了。
卤猪蹄、卤鸡爪、卤豆腐这几个是招牌,尤其猪蹄,软糯不腻,带点微甜,15块钱一只,吃着真是过瘾。摊主老张的卤水方剂是传下来的,几十年没变过,吃过的人都说“恁这是家里味儿”。
注重别一股脑让他切好,回去吃不完容易干,整块带回家,吃的时间再切,味儿不散。
一碗不起眼的羊肉汤:藏在小巷尾才有的惊喜
若是你从光武路一直往东走,快到菜市场那儿有家小门面,叫“李记羊肉汤”,门脸旧得很,但味儿绝对不旧。这家的羊肉汤是用老汤吊出来的,汤清肉嫩,一碗下肚,特殊解馋。
早上7点到中午11点营业,汤10块一碗,羊肉加量再多加5块。配个烧饼或粉蒸糕,整理饭下来也就15块,性价比杠杠的。我有次带外地朋侪去喝,他喝完直说“这才是河南味儿”。
小店没有停车位,建议骑车或者步行来,不然光找停车地方就得愁半天。
总之,南阳光武路小巷里头的好吃的,不是看着鲜明的店肆,而是这些藏在巷尾、摊边的老味儿。不信,你去试试。
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