泉源：0岁婴儿买包管，作者： ，：

哎呀，提及北碚蔡家鸡窝哟，我算是看着它一步步酿成这片的“吃鸡圣地”的。前几年我陪外地的老同砚来蔡家找鸡窝吃，效果跑了几家味道都不太对路，人家还说我吹捧。厥后我亲自一个个去试，才总结出哪家的鸡窝才是隧道的。这次就给你们讲清晰，北碚蔡家鸡窝最着名的三个地方在哪，咋选才不踩坑。

蔡家老街的“正宗鸡窝”——藏在街角的宝藏

第一家要推荐的，就是蔡家老街上的一家不起眼的小店，招牌上就写着“正宗鸡窝”。位置很好找，就在老街靠近农贸市场的东边角头，门口摆着一排红色塑料桌椅，很是显眼。

这家鸡窝的特点是分量足、味道正。老板是土生土长的蔡家人，做鸡窝有十来年了，调料的配方听说是祖传的，香味浓得很，吃一口就知道隧道。价钱也很亲民，通俗鸡窝30元一份，够两三小我私家吃，辣味和微辣都可以选。

独家履历：去这家吃鸡窝最好提前电话预定，尤其是周末人多得很，排队等位要半小时以上。老板的电话写在门口招牌上，自己记一哈：138XXXX1234。

蔡家滨江路的“江边鸡窝”——边吃边看江景

第二家推荐的在蔡家滨江路，叫“江边鸡窝”，名字很简朴，但位置和情形绝对巴适。它就开在靠近嘉陵江边的那一排小餐馆里，详细位置是蔡家滨江路靠近滨江公园的中段，旁边尚有家卖烧烤的店。

这家鸡窝的特色是情形好，江景加持，吃鸡窝还能吹江风。味道偏麻辣，适合能吃辣的朋侪。鸡窝的分量稍微少一点，一份35元左右，适合两小我私家吃。老板还会送一份凉拌菜，免费加的。

独家履历：若是是炎天去，建议黄昏六点以后去，吃着鸡窝看着江边斜阳，那感受绝对值回票价。不过早点去占位置，晚了连门口都挤满人。

蔡家新城区的“豪华鸡窝”——网红打卡地

最后一家推荐的是蔡家新城区的“豪华鸡窝”，位置在蔡家中央广场周围的新餐饮一条街，详细点就是广场旁边的那栋综合楼一楼。它主打网红气概，装修得很现代，灯灼烁堂堂的。

这家的鸡窝偏贵，一份要50元起，但胜在菜品富厚，除了鸡窝尚有许多搭配，好比烧烤、炒饭什么的。鸡窝的味道稍微偏甜，不像前两家那么辣，但肉质很是嫩，吃着很惬意。适合朋侪聚会或者带家人来试试。

独家履历：这家适合照相打卡，老板还会自动给你推荐照相角度。若是是奔着味道去的，可能会以为性价比低一点，但情形绝对加分。

总结一句：北碚蔡家吃鸡窝，不管是老街的正宗味、滨江路的江景餐照旧新城区的网红打卡地，都有自己的特色。凭证你的需求选准地方，吃得知足才是正事。

标签：北碚蔡家鸡窝、正宗鸡窝、江边鸡窝、豪华鸡窝、吃鸡窝攻略

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