MG不朽情缘

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奉贤鸡街的位置究竟在哪?

哎呀,最近好几个外地朋侪问我“奉贤鸡街在什么地方?”我也才发明,原来这条街现在是越来越着名了,许多人慕名而来,但问路问得一头雾水。那我今天就给你掰开揉碎讲清晰。

首先,奉贤鸡街不是什么官方命名的街道,你在地图上搜“奉贤鸡街”是搜不到的。这条街的正式名字叫“南奉公路”,详细规模呢,是从南奉公路上的奉城段最先,往东沿着街区延伸,集中在靠近奉城镇中心的这一带。你要是开车过来,导航直接搜“奉贤奉城镇中心”,下了车顺着南奉公路走个100米,不出十分钟就能闻到鸡香味了。

小贴士啊,最好挑下昼4点到晚上8点之间来,这时间摊位最多,鸡味最正宗。停车的话,周围奉贤大润发地下车库是不错的选择,收费2小时内6块钱,事后每小时5块,算下来一天停个20块左右。

鸡街上的美食究竟值不值得一试?

讲真话,奉贤鸡街最著名的就是现烤现卖的土鸡。尤其是那种烧鸡和烤鸡,皮脆肉嫩,带着甜中带咸的味道,吃一口就停不下来。我上周刚去了一趟,买了两只烧鸡,总共花了120块钱,平均一只60块,味道至心不错。要知道,市区里这种品质的烧鸡,最少要卖到80块一只。

不过呢,鸡街上有几十个摊位,水平狼籍不齐,不少外地游客图自制,买了些味道一样平常甚至不太新鲜的鸡,回去了才以为亏。我的建议是,认准几个老字号,好比“阿福烧鸡”和“周记三黄鸡”。阿福家的烧鸡天天限量300只,下昼5点半去的时间基本就卖得差未几了,晚了就只能吃不上;而周记的三黄鸡,肉质嫩得像豆腐,价钱虽然贵一点,一只要70左右,但绝对值。

除了鸡,奉贤鸡街尚有啥好吃的?

鸡街上不但有鸡,旁边尚有不少隐藏的美食摊位。像那家“老张牛肉汤”,一碗才25块钱,牛肉给得着实,汤头也够味,喝完胃里暖烘烘的I杏行⊙罴业募灞,8块钱一个,真是又大又香,再加点辣酱,简直是人世鲜味。

再提醒你一下,这里的鸡蛋灌饼也是一绝,10块钱一个,外脆里嫩,配上他家奇异的蒜香酱,吃完都忘了减肥这回事了。

奉贤鸡街的几个容易踩的坑

但通常热闹的地方,总有些“坑”要注重。我给你列几个吧:

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1. 有些摊位会用冻鸡冒充土鸡,肉质差许多。买之前,你可以问清晰鸡的泉源,或者看鸡皮的颜色,土鸡的皮一样平常偏黄,有点黏糯的感受,而冻鸡的皮发鹤发硬。
2. 有些摊贩会在称重的时间手脚不清洁,居心把鸡的重量报高。记得盯着电子秤看,正常一只烧鸡的重量在1.2到1.5公斤之间,若是凌驾这个规模,你就要多留个心眼。
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3. 最后,别妄想自制。有些摊位会打着“特价”或“促销”的名义卖鸡,价钱可能低到40块一只,但吃起来往往腥味重,甚至不新鲜。鸡街上的好鸡,基本都在60块以上,太自制的,你说能好吃到那里去?

总结:奉贤鸡街好找,好味难寻

总归一句话,奉贤鸡街就在奉城镇南奉公路上,找对地方了,味道就有包管。但挑摊位的时间,记着我讲的几个要点,认准老字号,别一味图自制。来之前最好有个心理价位,带100块能吃得饱,带200块能吃得爽。是不是这个理?


标签:奉贤鸡街位置,奉贤南奉公路美食,奉贤烧鸡区分要领,奉城土鸡价钱,奉贤鸡街避坑指南

谈论:上次去奉贤鸡街买了一只60块的烧鸡,确实很香!不过我看到尚有人卖30块一只的冻鸡,差点被坑了;乖媚苛苏馄恼,不然真受骗了。谢谢老哥的履历分享,下次认准老字号!

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