MG不朽情缘

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哎呀,要讲南昌鸡窝胡同,我可真是头一回听到这个名字的时间懵得很。前几年有个外地朋侪问我搁哪儿,我一听心想:“南昌哪来的鸡窝胡同哎?”厥后一探询,才晓得是个吃鸡窝包子的地儿,名字还真有点意思。作为一个在南昌陌头巷尾混了几十年的老食客,今天我就来跟你讲清晰,这鸡窝胡同究竟搁哪儿,咋搞才对。

位置在哪,直接导航去这儿

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鸡窝胡同着实不是个正式的地名,它是南昌老城区里的一条巷子,由于卖鸡窝包子着名,各人就这么叫顺嘴了。详细位置在南昌市东湖区,靠近中山路,从八一桥一起走下来,看到一个小巷子拐进去就是。你搜导航直接搜“中山路鸡窝胡同”就稳妥,不必瞎找。

巷子不大,门面也不显眼,但那家鸡窝包子店总是排队。一样平常早上七点到九点是人最多的时间,去得晚了包子都卖完了。我有回周末去,八点半到的,硬是排了半小时队才买到。记着,这地方停车不利便,最好坐公交或者骑单车已往。

鸡窝包子怎么选,别被花哨的坑了

鸡窝包子是南昌的老味道,正宗的考究皮薄馅足,咬一口还带汤汁。鸡窝胡同的店里有好几种馅,最经典的是猪肉白菜馅,其次是韭菜鸡蛋馅。我试过一圈,照旧猪肉白菜最稳妥,韭菜鸡蛋有时间韭菜味太重,吃不惯的人可能会以为腻。

价钱也很接地气,通俗鸡窝包子1块钱一个1块5到2块之间

我试过一次店里的“特色鸡窝包子”,加了虾仁和香菇,价钱翻倍到5块一个,效果感受还不如通俗的猪肉白菜馅好吃。强烈建议新手不要盲目跟风买“特色”,老味道才是王道。

避坑招数:排队时间和带回家吃的考究

鸡窝胡同这家小店人太多,排队是阻止不了的。早上去的话,只管避开七点到八点半这个岑岭期,我试过九点半去,人会少许多,但这个点的包子可能就剩下通俗馅的了。若是你想吃所有馅的,建议稍微早一点到。

另外,带回家吃的包子记得保温,不然皮容易干。我有回买了一袋带回家,直接放桌上,几个小时后吃起来味道差了不少。最好买个保温袋装着,或者回去后直接放蒸锅里热一热,味道能恢复不少。


总之,南昌鸡窝胡同的包子店是个值得一试的老地方,直接导航到中山路周围,早上排个队就能吃到正宗鸡窝包子。记着选馅不要太花哨,老味道才最靠谱!

标签:南昌美食、鸡窝胡同、包子攻略、东湖区小吃、中山路

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