前两天 ，有个外地朋侪问我 ，“你们上海杨浦这边 ，吃个快餐还要300块？这究竟啥意思 ？”我一听就乐了 ，赶忙跟他掰扯掰扯 ？觳300？你要是外地来的 ，不熟路子 ，确实可能一脚踩进坑里 。但老杨浦像我这种 ，几十年陌头巷尾跑惯了 ，早摸得门儿清了 。今天我就来跟你们讲透 ，这300块的快餐 ，究竟值不值 ，怎么吃得明确又不冤枉！
第一条：300块的快餐有两种 ，一种是“真货” ，一种是“包装”
先给你捋清晰 ，杨浦这边的快餐 ，300块的分两种 。一种是真材实料的高端“快餐” ，好比一些精品日料的午市套餐 ，或者港式点心的下昼茶套餐 ，人均确实能到300左右 。好比五角场周围的“和风一味” ，他们中午的刺身套餐标价298元 ，包括五种刺身、米饭、味增汤 ，品质不错 ，量也够吃 ，考究的就是一个“快而精” 。
但你要知道 ，尚有一种是“包装出来的快餐” 。有些馆子 ，门头搞得花里胡哨 ，菜简单翻全是天价菜 ，最后给你端上来的工具基础对不起价钱 。这种地方多集中在杨浦滨江一带 ，专宰不懂行的游客 。好比某家号称“网红江景餐厅”的 ，下昼茶套餐标价288元 ，两块蛋糕加一壶茶 ，摆盘倒是挺悦目 ，但味道通俗得很 ，真正吃过的外地人都不肯意去第二次 。
第二条：看情形和效劳 ，但别被“花头”迷了眼
你说快餐嘛 ，吃的不但是味道 ，尚有情形和效劳 。有些地方确真相形好 ，好比杨浦滨江那一带 ，餐厅窗外就是黄浦江 ，景物好 ，气氛佳 ，吃个饭还能拍几张有腔调的照片 。但你要注重 ，这种地方的300块 ，可能90块是菜钱 ，剩下210块全是“景物税” 。
我推荐一家性价比不错的 ，“江畔小筑” ，人均在260-320元之间 ，靠窗的位置能看到江景 ，但菜品也不纰漏 。他们的招牌“江畔烤鸡” ，单点128元 ，配上一份38元的蒜香面包和一份28元的田园沙拉 ，吃得舒坦还不亏 。但你要是跑去隔邻那家“XX·江景咖啡” ，同样的价钱 ，可能只够点两杯花式咖啡和一块芝士蛋糕 。你琢磨琢磨 ，是不是这么个理儿？
第三条：老杨浦的建议 ，300块快餐怎么吃才值
最后我教你个适用招数 ，怎么花300块吃明确 。首先 ，你要避开显着的“网红店” ，这些地方90%是冲着游客来的 ，菜量小、味道一样平常 。其次 ，优先选外地人常去的馆子 ，尤其是那些开了10年以上的老店 ，好比杨浦大桥周围的“阿三海鲜饭店” ，虽然情形通俗 ，但他们的招牌咖喱蟹饭套餐（288元）是真材实料 ，一只蟹都塞满了肉 ，吃过的人都说值 。
硬货来了：判断一家快餐值不值 ，有个简朴标准——看它的“招牌菜价钱/套餐总价”比值 。凌驾50% ，说明是真货；低于30% ，大都是包装出来的坑 。
尚有个小窍门 ，关注商家搞活动 。有些店会在事情日中午推出特价套餐 ，好比“和风一味”周三中午的刺身套餐降到258元 ，比平时自制了13% 。这种时间下手 ，既能省钱 ，又能尝到好工具 。
验证问题：下次去杨浦滨江吃快餐 ，你可以问自己 ，“这家店的招牌菜 ，价钱占套餐总价的比例是几多？”若是低于30% ，建议放弃 。
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谈论：我也去过滨江那里用饭 ，确实有些店名存实亡 。上次去“XX·江景咖啡” ，花了300多块 ，吃得挺郁闷的 。听了你的建议 ，下次一定去“阿三海鲜饭店”试试 ，光听这招牌咖喱蟹饭就有点馋了！
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