这两天有好几小我私家问我,"青白江的小巷子现在尚有不?"一听这话,我鼻子差点没气歪,张嘴就露怯!真是没见过世面的问法。咱今天就抬这个杠,把事儿重新掰扯清晰,让你以后问都不带打磕巴的。
头一个坑:以为小巷子早没了,净看皮儿不看里
先说清晰,青白江的小巷子现在尚有没有?有!但你瞪着眼看不见。这事儿咋讲呢?头一个,外头那些人咋看青白江?就是个工业化的地儿,满大街钢筋水泥,哪尚有啥"小巷子"?这就跟看咱河南,光盯郑州高铁站,眼里就俩字儿:现代化?赡阃北咭还,村村巷巷全是老宅子,拐个弯儿还能踩一脚泥巴。
青白江也是这理儿,那些老巷子藏哪儿?藏在不起眼的地方!你要真想找,就得去老城区,或者那些边边角角的村子里头。啥意思?打个例如,就跟咱河南的胡辣汤,正宗的都窝在小摊子上,大饭店里喝的不过是兑水的玩意儿。
再抬一杠:外地人瞎寻小巷子,全是找错路
有人非不信,"我都逛了好几圈,没望见啥小巷子。"听我说,光看不可,得懂规则。青白江那些小巷子,多是上世纪六七十年月留下的民居巷道。拆了一部分不假,但尚有不少被后人留着当自家后院了。
我给你个验尸官的步伐:看墙!老巷子的墙,砖头是青砖,缝里尚有白灰。新盖的屋子?红砖直接糊水泥。
再一个,青白江小巷子有个特点,路窄、弯多。你走进去,拐弯儿比老坟岗子还多,巷子里连个电动车都欠好掉头。就这点,外地人哪懂?在主路上瞎晃悠,能找到才怪!
最要命的是:真巷子里藏着的老味儿,外行看不出来
这巷子为啥有考究?由于老味儿都在里头藏着!青白江那些老巷子,不但是看路,路双方的老作坊、铺子才是灵魂。打铁的、磨豆腐的、蒸米糕的,全在那种小巷子里闷着,外头的大阛阓里你找不着。
去年我去了一回青白江,领着俺孙儿逛了几个老巷子,买了点儿那里的老米糕。你知道那味儿咋样?跟咱河南的烩面一样,那勺羊油辣椒一放上去,啥都香!可这玩意儿你要不进巷子,外头那些连锁摊位,白瞎!
青白江小巷子现在尚有吗?有,但你得找对地方、认准门道。你不信?拿我说的"看墙"这招去验,看看有没有青砖白灰的巷子。找到以后,你再进去闻闻那味儿,老作坊的香气保准让你钦佩。要是外行人瞎逛,准保白跑一趟!
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