MG不朽情缘

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鼓楼区藏着这些小巷子 ,站着都能吃嗨!你晓得几个?

我跟你讲 ,南京鼓楼区的小巷美食 ,那真是藏龙卧虎!前几天有外地朋侪来南京 ,问我南京鼓楼区那里有站小巷的 ,我一听这话 ,心里就乐了:这地方我摸得门儿清!你要找站着吃的小巷子 ,着实就看两点——烟火气和性价比。今天我给你掰扯掰扯 ,几个地方站着吃都能吃得舒坦 ,价钱还不贵 ,要害是有些地方你没点门道还真找不到!

第一站:湖南路狮子桥旁边的小巷 ,鸭血粉丝汤必打卡

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照我看呐 ,鼓楼区最着名的小巷美食就是狮子桥旁边的小巷。别看狮子桥大街上人挤人 ,着实最隧道的吃法在后面的小巷里。那里有家张记鸭血粉丝汤 ,开了得有20多年了吧 ,早上七点半开门 ,晚上九点关门 ,销量一天少说也有600多碗!一碗鸭血粉丝汤只要12块 ,分量足得很 ,鸭肝、鸭肠、粉丝给得一点不抠。

不过你要注重 ,这家店的规则是站着吃 ,门口小桌子就摆两三个。有时间排队得等个15分钟 ,尤其是中午饭点 ,学生和周围的上班族涌过来 ,真是人山人海。不过 ,鸭血粉丝汤加个油条才16块 ,吃完饱饱的 ,性价比我以为最少值个8倍!你再品品 ,这是不是隧道南京精神?

第二站:湖北路小巷 ,锅贴和牛肉汤绝配

鼓楼区湖北路的小巷子 ,也是南京老食客的私藏地。说个名字你可能没听过 ,“王记牛肉锅贴” ,这家店开了13年 ,老板是隧道南京人。锅贴6块钱一份 ,牛肉汤12块一碗 ,配起来恰恰撑饱肚子。锅贴皮薄馅多 ,牛肉汤是用大骨熬的 ,汤底特殊浓郁。

这家店最大的特点是没座位 ,全靠门口站着吃。你要挑早上10点到下昼2点这段时间去 ,过了点老板直吸收摊。慢着 ,这家店尚有个小门道——汤里可以加粉丝 ,每份只加3块钱 ,但味道特殊提鲜。站着吃一份锅贴加牛肉汤 ,我敢说性价比能打9分以上 ,价钱区间都是十几块 ,哪家馆子能比?

第三站:三条巷小吃集市 ,站着吃烧烤才够味

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南京鼓楼区的三条巷 ,这地方是个小吃集市 ,晚上六点以后就热闹起来了。这里的烧烤摊特殊有意思 ,烧烤串从5块到15块一串都有 ,摊主都是内行艺人 ,烤得焦香入味。你可以站着吃 ,边吃边跟老板聊 ,老板还能给你推荐什么搭配最好 ,好比羊肉串和烤韭菜配啤酒 ,绝了!

不过这地方也有个坑 ,烧烤摊有些考究“拉客” ,你别被花里胡哨的招牌骗了 ,选摊子要看火候和食材 ,不新鲜的你一闻就晓得。哦对 ,漏讲一点 ,三条巷距离鼓楼地铁站只有780米 ,步行已往也不辛苦 ,吃完散步回去恰恰消食。

最要害是 ,找站小巷的美食 ,得看烟火气够不敷浓。有桌子的反倒没那种感受 ,南京人考究的就是边站边聊 ,边吃边享受。

验证标准:你下次去湖南路狮子桥旁边的小巷 ,问问排队的人“张记鸭血粉丝汤是不是最隧道的?”看看他们怎么说。

标签:南京鼓楼区美食小巷 ,站着吃特色 ,鸭血粉丝汤攻略 ,湖北路锅贴推荐 ,三条巷烧烤技巧

谈论:我想问问三条巷的烧烤是不是每家都值得实验?有没有你以为特殊坑的摊子?我怕踩雷。

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