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前两天有个外地朋侪问我，“南宁东站周围小巷子究竟嘛样
？是不是随便找家馆子都好吃
？”我一听就晓得，他是被那些网红攻略忽悠瘸了。今天，我就来给你掰开揉碎讲，把东站周边小巷子的门道通盘托出，看完少走弯路少花冤枉钱。

头一条：好吃的都藏在不起眼的小巷子里，不看招牌看人气

你要晓得，南宁东站周围虽然是交通枢纽，但那些亨衢边的馆子，大多是奔着外地游客来的，价钱贵不说，味道还一样平常。真正的好味都藏在小巷子里，尤其是铁道口往北的那几条巷子，像仙葫大道北头的小街，内里才是老南宁人的心头好。

举个例子，有一家叫“阿莲螺蛳粉”的馆子，开了差未几14年了，门面就只有不到10平米。许多人一看门口的油腻墙壁就嫌弃，但你晓得不
？天天中午排队的至少有20分钟，巷子里都能闻到酸笋味儿。人均才15块，味道甩那些大店三条街！

要害点：几点去吃不排队
？

我跟你讲，别想着中午12点去，去晚了连粉都没得吃。最佳时间是上午11点到11点半，谁人点去人未几，螺蛳粉还刚煮出来，汤头特殊鲜，粉也不会坨。万万别拖到下昼两点，谁人时间老板娘都最先收摊了，汤底也没那么浓郁了。

再讲一条：小吃摊别看脏，味道才是王道

有些人怕巷子里的小摊子不卫生，哎呀你要是这样想，那你就错过了南宁的精髓。我推荐你去东站后街巷子的“老李烤猪蹄”，他家一个猪蹄卖18块，外焦里嫩，卤香味和炭烤味完善连系。晚上的时间，摊子看起来破破烂烂，但你去问问，周边的出租车司机哪个不晓得这家
？

硬货：老李家的猪蹄要趁热吃，冷了就少了那种外皮脆脆的口感Ｉ杏校堑萌美习宥嗨⒁淮蚊刂平矗遣憬床攀橇榛。

要害点：别错过他的“隐藏菜单”

许多人去老李的摊子，只知道点猪蹄，但你晓得吗
？他家尚有一个“隐藏菜单”——烤螺蛳。一份12块，辣椒和蒜蓉混淆的调料很是到位，一口一个嘎嘣脆。我上次带朋侪去，一顿吃了30多串，直呼过瘾。

最后一条：买特产别在车站边，往巷子里走价钱能砍一半

许多人到东站想带点南宁的特产回去，好比老友粉调料呀、干货呀，效果跑去车站旁边那些专门卖给外地游客的店肆。你看那些包装花里胡哨的，价钱死贵，一个小小的酸笋罐头都要卖25块。你要是听我的，往站后的小巷子里走个800米，有个叫“老黄特产铺”的地方，同样的工具只要12块，并且量还多。

对了，老黄家还可以免费试吃，他家干捞粉调料特殊香，我买过一次，回来煮了朋侪都说比饭店的还好吃。哦对，他家开到晚上8点，别去太晚，不然收摊了可别怨我没提醒你。

硬货：买特产时记着“尝味道，看分量”，别只看包装，包装越花哨的坑越多。

怎么验证这些小巷子是不是好行止
？

很简朴，找巷子里那些人多、排队的地方，特殊是外地人多的，基本错不了Ｉ杏校晁量10年以上的，握嗅庀定差不到哪去。

标签：南宁东站小巷子、小巷子美食区分、南宁小吃避坑、南宁特产购置履历、螺蛳粉巷子推荐

谈论模拟：我上次去东站就在仙葫大道周围吃了那家阿莲螺蛳粉，真的排了快半小时，味道确实好，但酸笋有点冲，不太顺应。想问下尚有没有那种酸笋味轻一点的螺蛳粉店推荐呢
？

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