MG不朽情缘

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哎,你说说!最近我听有些人扯驻马店品茶,扯得信口开河,啥“文化雅致”“喝出人生境界”,我呸!你们懂个啥嘛!驻马店品茶,可不但是泡壶茶水,坐着装深沉嘞事儿 。俺老河南今天给你掰扯清晰,不平你来抬杠,中不中 ?

驻马店品茶,真不是随便白扯的

照我说嘛,驻马店品茶这事儿,跟咱们河南的吃喝文化一样,血口喷人嘞重大着哩!你别瞎胡扯说“品茶”就是品茗,啥都冇考究 。驻马店品茶讲的是个啥 ?讲的是个“品”,不是“灌”,你懂不懂嘛 ?

我小时间听俺爹讲,驻马店这地方,可不是光靠茶叶撑起个“品茶”名头 。人家考究那是从水、火、用具到心境,一步步来嘞 。你要是拿个通俗玻璃杯,往里一股脑倒茶叶,再随便冲水,呵呵,俺给你说,这叫“沏茶”,跟品茶屁关系冇!

我偷偷给你说,驻马店品茶的水,用的是外地的井水,考究个清甜无杂味,硬度不可高 。至于火候嘛,那得用炭火逐步烧,迫切了,水味就糊喽!再有个用具,你拿塑料壶冲茶,那是侮辱人家驻马店的茶文化,懂不懂 ?

品茶,不但是喝,还得懂“品”

有些人啊,跑驻马店喝了两口茶,就跟人吹捧“我懂驻马店品茶了” 。呵呵,你懂个啥嘞!驻马店品茶,考究的是个啥 ?考究的是个“会品” 。茶入口,啥味儿,啥香,啥韵,都得逐步来,你急啥急嘛!

上回我带俺孩儿去驻马店品茗,正好遇见一个老茶师傅 。他给俺讲,说品茶得细品,先闻香,再看汤,入口先含在嘴里,别急着咽 。那汤色和香味,跟驻马店的乡土气息一样,悠着点才华品出味道 。你说是不是哩 ?

驻马店品茶的“坑”,你可别跳

但你听好喽,这驻马店品茶也不是冇猫腻 。有些地方哩“品茶楼”,挂着驻马店的牌子,着适用的茶叶基础冇啥考究,水更是啥自来水就往里倒 。你一进去,他先给你摆个大阵仗,啥高等茶具、装模作样的茶艺,你一看还以为自己喝的是啥仙汤,现实上就是瞎搅你哩!

一个老辈子传下来哩死规则:真正驻马店品茶的地方,冇那么花里胡哨 。茶楼质朴得很,师傅沏茶行动也未几,考究的是个“自然” 。要是你看着老板手忙脚乱,还装高等,那十有八九是坑你哩,你别冇脑壳 。

你可能要问了,“驻马店品茶究竟值不值那价钱 ?”我告诉你,照我说嘛,这工具值不值,看你会不会喝,会喝的人,喝出个天地;不会喝的人,喝出个糊涂 。你说是不是哩 ?

你服不平嘛 ?不平继续掰扯,中不中!

标签:驻马店品茶、河南茶文化、品茗考究、驻马店旅游、老河南考究

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