南通鸡窝最着名地方在那里？不懂门作别乱跑，老江湖都认这几家
前几天，我一个上海的朋侪跑来南通，满嘴念叨要吃“鸡窝”。我说，你真是问对人了，鸡窝这玩意儿在南通可是有考究的，不是随便一个摊子就能搞到正宗的。效果他不信邪，自己跑去开发区里找了家网红店，排了四十多分钟队，效果端上来的工具，油腻得他筷子都没抬一再。厥后他恹恹地问我：“南通鸡窝最着名地方在那里？究竟哪家靠谱？”我一听这问题，哈哈大笑，心想，今天这课我得给他好好上一上。
头一条：南通鸡窝的老字号，你不可不知道“文峰市场鸡窝摊”
要说南通鸡窝最着名的地方，文峰市场里的“老许鸡窝”，那可得排头一位。这家摊子开了有30多年，从文峰市场刷新前就在那儿了。老板许师傅是真有手艺，炸鸡窝的火候和配方，每一步都拿捏得刚恰恰。
一样平常人吃鸡窝，以为就是个油炸面点，但你要是尝过老许家的，绝对能感受到内里那种特别的奶香味和外皮的酥脆感。并且他家的鸡窝巨细适中，直径一样平常在8-10厘米之间，一口咬下去，外酥内软，香得叫人停不下来。价钱也公正，3块钱一个，比那些网红店动辄六七块的要良心多了。
不过，这家摊子天天只炸300个左右，下昼两点准时收摊，去晚了就只能看着空盘子流口水。以是，想吃的话，建议上午九点左右去，谁人时间刚炸好的鸡窝出锅，热乎又香脆，是最佳时段。
二一条：小巷里的隐藏能手，“狼山脚下的陈记鸡窝”
除了文峰市场，狼山脚下也藏着一家名气稍小但味道不输的鸡窝摊，叫“陈记鸡窝”。这摊子开在一条不起眼的小巷里，巷子名字叫“河东巷”，用外地话讲，就是“嘎角头的”。位置有点难找，可是别怕，你只要看到那家卖大饼油条的摊子，再往里走20米，就一定能闻到鸡窝的香味。
陈记的鸡窝有个特色，就是它家的面糊里会掺一点外地的糯米粉，以是炸出来的鸡窝，比通俗的多了一分黏韧感。再加上陈老板用的是菜籽油，炸出来的香气更浓郁，吃起来不会以为腻。价钱稍贵一些，4块钱一个，但绝对值这个价。
三一条：刑孤受坑指南，万万别被网红店坑了
现在网上吹得响的那些鸡窝店，好比什么“老街鸡窝王”“网红炸鸡窝”，我劝你照旧悠着点。这些店子大多是装修得花花绿绿，专门坑游客的。别的不说，光是排队时间就够你吃一壶，短的也得15分钟，长的甚至要排到1个小时。并且味道嘛，油腻倒是真的，其他的就别想了。
老许鸡窝和陈记鸡窝的一个配合特点，就是用的油特殊清洁。老许家天天炸完都会换油，陈记老板每三天换一次，这点你去问问摊主就知道了。若是连这点都做不到，味道再好也别吃。
四一条：买鸡窝的省钱小妙招
最后给你透露个小神秘，这两家摊子都有个“尾货优惠”。就是下昼一点半左右去买，他们会把最后一锅的鸡窝自制处置惩罚，一样平常两块五一个。虽然不是刚出锅那会儿的口感，但回家加热一下，味道也不差。特殊是陈记家的鸡窝，用微波炉热个30秒，跟刚炸出来的差未几。
想验证我说的真假，你可以去文峰市场，找老许买上俩鸡窝，趁热吃一个，冷了再吃一个，看看是不是外皮一样酥脆。再或者，直接去河东巷里找陈记，试试他家的糯米鸡窝，感受一下那种特别的黏韧口感。
标签：南通鸡窝那里正宗，文峰市场炸鸡窝，南通陈记鸡窝，鸡窝避坑指南，南通隧道小吃
谈论：我上次去文峰市场吃过老许家的鸡窝，确实不错！不过陈记的我还没试过，想问问陈记家的糯米鸡窝会不会太黏，吃了腻不腻？
《包头妹妹》
“我们带来的不但是美食，更是传承百年的文化。俄体粉条选用优质马铃薯淀粉，经和面、拍粉、拨粉等5道工序手工制作。”俄体粉条制作武艺传承人李慧向记者先容道。
《南宁火车站周围小巷子怎么走》
我怀着极端关切的心情，就太空探索手艺公司（Space Exploration Technologies Corp．，简称“SpaceX”）即将举行的首次果真募股（IPO）致函您。
《衡阳推拿去那里》
南华期货贵金属新能源研究组认真人夏莹莹指出，此前黄金运行于4500美元/盎司周围的窄幅整理区间，市场正处于典范的“低波动率压缩”状态，市场缺乏突破平衡的偏向性驱动。焦点矛盾在于：一方面中东地缘时势重复和懦弱性；另一方面，美联储在油价高企、通胀走势不稳的配景下，政策预期缺乏清晰指引和美联储内部不同。