这两天好几小我私家问我 ，赣州火车站后面的小巷子在哪 ，一启齿就满嘴跑偏。我听了都忍不住要截。荷督"随便找个地方问问"？你这不瞎胡扯是啥？这巷子要真随便就能找 ，赣州的老街坊还不得笑掉牙？今天咱就掰开揉碎 ，把这事儿摆透。
头一个坑：以为火车站后头就一条巷子？
我听着有些人张嘴就说 ，“从火车站出来 ，往后头走 ，随便拐进去不就得了？”这话一听就离谱。赣州火车站后头那片老巷子 ，拐弯儿比咱村儿老坟岗都多。你随便拐进去 ，不是走进死胡同 ，就是钻进人家后院子里。就算真进了巷子 ，你能不可找到正经好地方？不懂路数 ，白瞎。
你再品品：
那片巷子啥时间起来的？我告诉你 ，最早能追到上世纪七八十年月 ，老街坊那会儿进货出摊 ，全靠这后头的巷子通着火车站。你以为就一条路？那是人家一整片小商业网 ，巷巷连着巷 ，像咱家擀的手工面条 ，杂着呢。只会"随便拐" ，那是真瞎转悠。
最要命的是：不懂这巷子的门道
你要真找巷子 ，光知道"后头"没用。啥叫后头？赣州火车站北广场那里是后头 ，东边也是后头。要害是 ，你得知道这巷子里哪家有真工具。去年我亲自领着俺小孙子去那里吃了五家 ，才找到一家做得正宗的老赣州小吃 ，店门口连个招牌都没有 ，藏在巷子最里的拐角处 ，门前还放着两只破木桶。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：看人流 ，挑那种拐进去两分钟还人头攒动的；闻味 ，闻到烟火气足 ，油香里透着点酸辣劲儿的；问老邻人 ，找那些年岁大的 ，别问年轻人 ，他们都快把巷子的规则忘清洁了。
听我再给你拆：
这巷子里头的门道 ，老赣州人心里有杆秤。真会做手艺的 ，就藏在不起眼的地方 ，门面小 ，味儿大。那些门口招呼得热闹的 ，反倒多是瞎搅外地人的。你不信？我上回特意跑了几家看着人多的 ，效果一吃 ，味儿跟胡辣汤里没放醋一样 ，差点没直接撤了筷子。
赣州火车站后面的小巷子在哪？听我的 ，照这几步找
最后我再给你捋一遍：赣州火车站后面的小巷子确实多 ，但真想找到对味儿的地方 ，这三步你记。阂豢慈肆 ，二闻味儿 ，三问老人。这三条都对上了 ，你再往里钻 ，准没错。别信啥"随便拐" ，那纯粹是外行人的瞎掰。
不信你试去 ，走错了别怪我没早说。赣州火车站后面的小巷子 ，就这么个门道 ，你说是不是这回事儿？
标签：赣州火车站后面的小巷子、赣州火车站巷子、赣州小巷子找法
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