这两天好几小我私家跟我提昆明品茗的事儿 ，张嘴就露怯。啥叫高端品茗？有人说看茶楼装修得多豪华 ，有人说得喝啥几百块一两的普洱。这话一听我就想截住 ，瞎扯！在昆明想体验高端品茗 ，你要是看这些外貌玩意儿 ，头一步就走冇了 ，白瞎你那份心思。
头一个坑：盯装修、看价钱 ，净是外行那套
听我给你拆 ，昆明的高端品茗跟装修一点弦儿都不沾。真茶客往往是不爱那种豪华茶楼的 ，越是装修得花里胡哨 ，越容易掩饰茶的实质。咋回事儿？你想啊 ，茶叶自己就讲个清洁、纯粹 ，它不靠灯光、桌椅来抬身价。你再品品 ，真品茗的地方 ，偏偏就爱找那种不起眼的小茶楼 ，许多时间门脸都简直像个杂货铺。
至于价钱更别提了 ，贵茶就一定中？我亲眼看过有人在昆明花一千块买了一饼普洱 ，拆开一喝 ，味儿冲得像把土直接泡了水。高端品茗 ，不看价 ，得看茶的年份、存储和工艺。这三个才是顶事儿的 ，跟咱河南喝胡辣汤放那一勺醋一样 ，没它啥都不香。
再一个理儿：不懂行规 ，喝啥都白瞎
喝高端茶的人考究啥？考究先闻香、后品汤。头一口下去 ，那香气得稳、得绵 ，不可有生涩味儿。这玩意儿跟烩面的羊油辣椒一个原理 ，香味一冲出来 ，汤才有灵魂。昆明的高端品茗就是这么个考究 ，尤其是普洱茶 ，年份不到、存储差池 ，一泡下来味儿就跑偏。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：拿普洱来说 ，高端的得有这几个标准——一闻干茶香 ，看有没有陈香透出来；二看汤色 ，得透亮不浑；三喝滋味 ，入口回甘有没有 ，喝完嘴里留香能撑多久。你要是喝完跟喝凉白开似的 ，那就是白瞎。
尚有个要命的事儿 ，昆明的品茗文化里 ，考究时间。早上喝绿茶 ，下昼喝红茶或熟普 ，晚上喝生普或白茶。你要是早晨喝熟普 ，那味儿就闷得跟喝药似的 ，咋能算高端？这点你认不认？
打住 ，这事儿今天杠到这儿。在昆明想体验高端品茗 ，你就记着两件事：别看装修 ，别盯价钱 ，捉住年份、工艺和时间。真中不中你自己试去 ，转头再来找我抬杠。
标签：昆明品茗、高端茶文化、普洱茶行规、高端品茗体验、茶叶干货
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