MG不朽情缘

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火车站边的小巷子,藏着安庆人的“深夜食堂”!

前两天有个外地朋侪来安庆,一下火车就问我:“老哥,安庆火车站扑面巷子有啥好吃的 ?”我就地乐了,心想这问题问对人了!我在安庆混了快四十年,这火车站扑面的巷子,那可是我年轻时打牙祭的老凭证地,闭着眼都能摸清门道。空话未几说,今天我就给你掰扯掰扯,那巷子里究竟有啥好吃的,哪些值得一试,哪些要避坑。

一、巷口的“牛肉面”和“锅贴”摊子绝对不可错过

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先讲头一条,火车站扑面巷子口那家牛肉面摊子,开了快20年了,老安庆人都知道。天天早上五点半开摊,到中午十二点就收摊,你去晚了连汤都喝不上!一碗牛肉面现在卖15块,分量大到吃得你撑。面条是手擀的,汤头用牛骨熬6小时,特殊浓香,牛肉也给得着实,一碗里最少有8块,咬起来满嘴留香。

再往里走个50米,有个老奶奶推着小车卖锅贴,现包现煎,皮薄馅多,外焦里嫩。猪肉白菜馅的最经典,每份8块钱,六个,蘸上她自己调的蒜醋汁,绝了!不过注重了,锅贴摊子一样平常只泛起在下昼三点到晚上八点,来晚了也是要扑空的。

二、别错过“阿福烧饼”和“老街豆腐脑”

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巷子里尚有家“阿福烧饼”,这家店早些时间小著名气,现在稍微冷清了点,但味道照旧杠杠的。烧饼有甜的和咸的两种,甜的加了芝麻和红糖,咸的内里夹了腊肉和葱花,现烤现卖。咸烧饼一个7块,甜烧饼5块。最妙的是,烤饼的小炉子是用木炭烧的,香味特殊足。不过提醒一句,别去太晚,晚了就只剩甜的了。

吃了这么多干货,喝点暖胃的吧。巷子止境有家叫“老街豆腐脑”的小店,开了有15年了,老板是隧道的安庆人。豆腐脑3块一碗,可以选咸口或者甜口,但我劝你选咸口的,内里有黄花菜、香菜、榨菜,还能加辣油,味道一绝,特殊适合天冷时暖胃。

三、避坑提醒:这些你得长个心眼

巷子里也有些坑,不注重就容易踩。好比有些小摊销售的臭豆腐,看着黑乎乎的挺诱人,价钱也不贵,5块钱一份,但味道不正宗,咬一口就能尝出来是拿香精兑的,吃完还容易闹肚子 I杏懈雎簟疤浅蠢踝印钡睦咸,自制是真自制,10块钱一斤,但有时栗子炒得不熟,吃着不香。

硬标准:吃牛肉面和锅贴,记得早上9点到11点、下昼5点到7点是最佳时间,避开岑岭期,排队少,味道还好。
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验证要领:

想知道我说得对差池 ?你就早上八点到巷子口,先来碗牛肉面,再试试锅贴,最后到止境喝碗豆腐脑,转头再跟我讲感受!

标签:安庆火车站小吃巷子,安庆牛肉面推荐,安庆锅贴哪家好,安庆火车站美食攻略

谈论:我上次去真的尝了那家牛肉面,确实分量足,牛肉还挺多的,就是汤稍微有点咸,可能我个生齿胃偏淡 ;八祷乩,谁人“糖炒栗子”的摊子我也踩过坑,果真不咋地!

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