MG不朽情缘

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哎呀你莫讲 ,前几天我那铁哥们问我 ,**沈阳鸡窝最着名三个地方是哪三个** ,说想带外地朋侪去试试。我跟到他讲 ,硬是要搞鸡窝(烤鸡架)这口 ,沈阳这边几个地方你一定要去 ,不然白瞎了那车油费和时间。沈阳的鸡窝可不是随便找个摊子就能吃到灵魂的 ,门道多着呢!今天就给你一二三讲透 ,让你晓得该去哪凯搞才对味。

头一个地方:铁西兴顺夜市 ,这才是沈阳鸡窝的“地头蛇”

先跟到讲 ,沈阳的铁西兴顺夜市 ,那是整个沈阳的“老饕巢穴” ,特殊是要搞鸡窝的 ,没去过这个地方 ,即是白来一趟沈阳。我记得上个月吃的那家 ,摊主姨妈讲 ,她家摊子摆了十七年咯 ,一直不换地方 ,老主顾天天排队。鸡窝嘛 ,就是要谁人炭火烤得焦香 ,外酥里嫩还带点烟熏味的。我估摸着 ,兴顺夜市内里有十来个摊子卖鸡架 ,但真正能排上号的就三五家。

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老子偷偷跟你讲 ,认准鸡架摊的诀窍是:摊子越破越好 ,烤架上的鸡架堆得满满当当的 ,姨妈或大叔手里忙得停不下来 ,这种准没错。价钱也不贵 ,正常一个鸡架12块到18块 ,想吃点特别的 ,可以加点辣椒或孜然。记着 ,现烤现吃 ,凉了就没灵魂了。
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再一个好行止:中街地下商业街 ,年轻人打卡地

讲到中街地下商业街 ,你莫看它是个商圈 ,鸡窝的味道一点都不输那些老夜市。地下街里有一家店 ,我估摸着开了五六年吧 ,门口总是有十几小我私家排队 ,老板娘的手速飞快 ,一次就能烤十来个鸡架。这里的鸡窝特点是调味偏甜辣 ,适合年轻人的口胃 ,特殊是那些喜欢吃点名堂的。老板娘还会推荐你加点芝麻或者蜂蜜。这个价钱嘛 ,稍微贵点 ,一个鸡架约莫是18块到25块 ,但胜在情形好 ,吃得舒坦。

第三个地方:五爱市场周围巷子里的“隐秘角落”

沈阳五爱市场那块 ,按理说是买衣服批发的地方 ,谁晓得巷子里藏了几个开了几十年的鸡架小摊。那天我吃饱饭没得事做 ,晃到五爱市场后面的巷子 ,看到一家店 ,门面破得像半个世纪没翻修过。但门口坐满了吃鸡架的老头老太 ,我讲进去试哈看。效果你猜恁子?这家鸡窝的味道简直绝了 ,炭火烤得焦香 ,外皮油亮 ,内里的肉却嫩得离谱。问了老板 ,原来是用秘制酱腌过一天一夜才烤的。

注重哦 ,这些老巷子里搞鸡窝的地方 ,没得正规招牌 ,全靠街坊口口相传。价钱也自制得离谱 ,我吃的那家鸡架一个才10块钱 ,配一瓶冰啤酒 ,整个灵魂都升天咯!

照我看呐 ,这三个地方是沈阳鸡窝最着名的 ,你去试了就晓得啥叫“隧道”。下次要带人去吃鸡窝 ,认准夜市、商圈和老巷子 ,绝对错不了。不过 ,记得提前往 ,不然排队排到你想哭。

标签:沈阳鸡窝 ,沈阳美食 ,沈阳夜市 ,鸡窝推荐 ,沈阳吃货必去

谈论:你讲的兴顺夜市我去过 ,那味道确实不错!不过五爱市场那家详细在哪条巷子?能不可再详细点 ,我下次也去试试。

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