哎哟,讲到这个,我不得不提我前年差点在这事儿上吃了个大亏!我一个外地来的朋侪非要我带他去某地“高端体验”,效果踩了个坑,差点把老脸丢尽。你晓得嘛,这种圈子,门道多得很,不是你看个点评就能搞清晰的。今天我就来掰扯掰扯,怎么约高端圈,才算入门。
一、选对地段——高端圈不是各处着花
先批注确,高端圈有局限,不是你随便找个地方就能遇到的。好比在成都,高端体验主要集中在南方的金融城周围,尚有宽窄巷子周围的几家老牌店。你要跑到北门去找,那真是“无邪得很”。
详细点说,金融城这块,高端场合大多藏在高等写字楼里,好比银泰中心、ICC这些地方。你看着门脸不显眼,但进去就是另一番天地。有一家叫“璞舍”的馆子,我自己试过,情形私密,效劳一流,单人套餐基本在1200-2000元之间,贵是贵了点,但工具确实摆得上台面。
再一个,宽窄巷子这边,老字号多,装修气概偏古板,走的是“细腻国风”蹊径。这一片的高端体验,基本吃的是情怀和文化,推荐一家叫“隐庐”的,特色是定制化效劳,你提前一天预约,能安排专属私宴,价钱得看你点的内容,最低也要2000起步。
独家履历:想稳妥点,先打电话问清晰:价钱、内容、能不可看实景照片。万万别被朋侪圈那些修图骗了!
二、避开假高端——别被外貌鲜明唬住
高端圈里有真也有假,最怕的就是花了高价,效果进了个“假高端”的坑。这种地方外表看着豪华,现实效劳和内容都跟不上。举个例子,我之前往过一间号称“顶级会所”的地方,位置在东门的某个阛阓里,进去后发明装修确实花了钱,但效劳员营业不熟,菜品也平平无奇,花了我3000块,没半点惊喜。
怎么避开这种坑?一是看口碑,别光看好评,也看差评里说的详细问题。二是看细节,好比效劳员的态度、菜单的设计,这些都能反应一家店的“真高端”水平I杏,别被打折活动吸引,高端圈考究的是品质,不是靠优惠来吸客。
三、提前预约——高端圈没你想的那么随便
最后一点,约高端圈万万要提前预约!这不是街边小馆子,想去就去。尤其是那些顶级的地方,预约是基本礼貌,也是筛选客人的方法。许多时间,你没预约,连门都进不去。
好比我上次去“璞舍”,朋侪暂时起意要带人去,效果吃了闭门羹。厥后才晓得,这种地方预约不但要提前,还得考究细节,好比人数、时间、特殊需求,都要提前说明。有些地方甚至会要求你交定金,这个正常,不必多心。
死步伐:若是着实约不上,就找熟人领路。这种圈子,关系有时间比钱更主要。
总之,约高端圈,焦点就是三个字:考究点儿。别图省事,也别抱着“随便试试”的心态,这玩意儿真不适合激动消耗。
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(总台央视记者 白央 潘虹旭 高磊 代钦夫 李墨白)
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