哎 ，你慢点！周围快餐品茶这事儿 ，你真懂不懂？
哎哎哎 ，咱话还没出口 ，你先别急着杠！最近我听人说什么“周围快餐品茶 ，随便找家店都行” ，你瞧瞧 ，这话说得跟放屁一样！我呸！你知不道 ，品茶这事儿 ，不是随便找个地方坐下就中？尤其是咱河南这片地儿 ，考究多着呢！我今天给你掰扯掰扯 ，听好了。
啥叫“周围快餐”？你可别被名字给忽悠了！
“周围快餐品茶” ，你听这名儿 ，是不是感受啥？利便、快捷、随便喝喝呗！哎哟 ，错了！你想得太简朴了！我告诉你 ，这玩意儿里头水深着哩！
你可别拿“快餐”那一套来搪塞品茶。照我说嘛 ，品茶这事儿 ，考究的是啥？是个“品”字！你得专心去尝 ，用脑子去琢磨！不然你喝啥喝？喝白水还自制点儿呢！
你知道“周围”里头的玄机吗？
这“周围”两个字 ，看着简朴 ，现实里头藏猫腻。我偷偷给你说 ，你白往外传：咱河南这些老茶楼 ，不看招牌看啥？看人气！你得瞅着门口停的车多未几 ，里头坐满人冇 ，尤其是那些爱下棋划拳的老头子多未几！这些人能坐得住的地方 ，茶肯定错不了！啥啥啥？你说看卫生情形？呵呵 ，我呸！你是品茗照旧搬家呢？
我给你个诀窍：进店之前 ，先别急着坐 ，盯着老板的茶台看！看啥？看他的茶叶罐子摆没摆齐 ，水壶是不是热的。摆得乱 ，壶凉了 ，说明啥？说明生意欠好 ，茶叶不新鲜！你懂了不？
“品茶”怎么品？老河南教你一招！
品茗这事儿 ，跟吃咱河南烩面一样 ，得考究个“慢”。你一口闷 ，干啥呢？喝酒？你得先闻闻茶香 ，闷热的地方 ，香不香全靠一口鼻子。然后再喝一小口 ，别急着咽 ，含嘴里 ，像含块冰糖一样！这时间 ，你品出来啥味儿没？有点涩对差池？好茶都带点涩味 ，但回甘要快 ，舌头底下发甜 ，那才叫好茶！
尚有人说：“品茶不就是喝嘛！”你这说法 ，跟吃烩面不加蒜一样 ，白瞎了茶叶！懂不懂？
瞎选品种就是个坑 ，别说我没提醒你！
上回我带俺小孩去品茗 ，他非得点那啥“西湖龙井” ，我说：“你个小崽子 ，喝啥龙井？你知道咱河南人喝啥茶吗？”咱河南地界儿 ，喝啥？喝信阳毛尖！为啥呢？由于咱这儿的水土养人 ，也养茶！毛尖喝着不燥 ，冬天喝暖身 ，炎天喝消火！你跑去喝龙井 ，那是南方人的事儿 ，咱不掺和！
再偷偷告诉你 ，别瞎点那些花里胡哨的菊花茶、玫瑰茶 ，喝着是甜了 ，但啥营养都冇！你要品 ，就品原汁原味的绿茶 ，老祖宗留下来的 ，懂了不？
最后一句话 ，别问我为啥明确多！
可能有人要问了：“哎 ，你咋这么清晰？你是不是茶楼老板？”我告诉你 ，俺不是老板 ，但俺喝了几十年茶 ，啥坑没踩过？这都是用钱买来的履历！你要是不信 ，随便找家店试试 ，看你是不是被坑！
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