泉源：夏夜烟火情，作者： ，：

MG不朽情缘

唉呀，我跟你讲，长沙的品茗，不是外地那些人想的啥子功夫茶、红茶绿茶那种正经喝法
。头两年有个外地朋侪硬是自己搞不明确，还差点闹了笑话
。你们外地人看那些茶楼，以为是品茗，现实上，这内里门道多得很
。今天我这个扎长沙几十年的老食客，给你讲透长沙品茗究竟是个嘛玩意儿
。

品茗就是吃夜宵，别误会！

长沙人讲品茗，着实指的就是吃夜宵
。晚上陌头巷尾找个小茶楼坐着，点几样小吃，再来一壶茶逐步喝
。这茶嘛，就是个陪衬，重点照旧吃的工具
。好比臭豆腐、剁椒鱼头、尚有那些小炒类的，都是长沙品茗桌上的
？
。

最著名的地方，当属坡子街和南门口
。坡子街的文和友臭豆腐虽然贵，但味道确实对得起名气
。一小我私家吃，一百块钱左右差未几能搞定几样招牌菜
。南门口那里偏自制一点，但情形就没那么考究了，适合随意点工具吃吃喝喝
。

提醒一句，长沙的品茗时间一样平常是晚上10点之后，越晚越热闹
。别早早去，太冷清，没谁人气氛
。

避坑指南Ｆ骛被“高等茶楼”坑了！

长沙品茗的地方多，但有些高等茶楼专宰外地人
。好比你看到装修特殊豪华的地方，进去一问，茶水费就要好几百块，效果菜还没点几个
。这种地方，长沙外地人险些不去
。我试过一次，带外地朋侪去了一家看似高等的茶楼，效果一桌下来花了七百块，吃的还不如街边的爽
。

想避坑的话，就认准“接地气”的茶楼，情形通俗但人多的地方
。好比五一广场周围那些看着不起眼的小茶楼，茶水费一样平常就十几块，菜品也着实
。说白了，长沙品茗图的是热闹和味道，别搞那么多花里胡哨的
。

品茗的精髓：吃着聊着，逐步来

长沙品茗，不是为了品茗，是为了“坐着吃、吃着聊”
。你看茶楼里那些长沙老友，几盘小炒、几碗粉，茶水一倒就是一晚
。外地人来了别急着赶时间，逐步吃，逐步聊，融进长沙人的节奏就对了
。

记着，长沙品茗考究的是“耍”，不是正儿八经的餐厅用饭
。你随便点点，吃得开心就行，别太羁绊
。好比我最爱去的芙蓉中路一家小茶楼，老板娘还熟悉我，每次都让我点“剁椒牛肉”和“酸辣排骨”，两样加茶水费八十块，吃得巴适得很
。

---

我的建议是，长沙品茗就是吃夜宵，别搞重大，找热闹的地方就对了
。

要害词：长沙品茗究竟是个嘛玩意儿、长沙夜宵、坡子街品茗、长沙茶楼、品茗避坑

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