前阵子 ，有个朋侪从外地来广州 ，说晚上肚子饿了 ，问我那里有得吃。我一听时间是夜晚11点多 ，立马就想到了棠东的巷子！我跟他讲 ，别看时间晚了 ，这片地方可是出了名的“夜猫子美食集中营” ，走进去随便一家 ，八九不离十都能吃得你心知足足。不过呢 ，这地方也有点门道 ，不熟悉的容易踩坑 ，今天就给你讲透。
头一条：位置要摸清 ，别走偏了
棠东的巷子说大不大 ，但没个清晰定位 ，你可能得兜个十几分钟才找到吃的地方。最热闹的几条巷子集中在棠东村北街和南街中段 ，离棠东地铁站C出口不到600米。记着 ，晚上的摊子一样平常从北街靠近主路的偏向最先排 ，越往里走摊位越多 ，选择也越富厚。
有些朋侪第一次来 ，看到路边就有家烧烤摊直接坐下 ，着实或许率是被“游客价”收割了。好比有一家店的烤生蚝 ，外貌上写着10块钱4只 ，效果一结账加了调料费、烤制费 ，总共收了20块钱。我给你讲 ，最靠谱的 ，是走到巷子深处那些人多的摊子 ，价钱着实 ，味道也更正宗。
再讲讲：必点的几道招牌
你到了棠东夜晚11点多的巷子 ，最不可错过的就是两样工具：烧烤和肠粉。先说烧烤 ，推荐一家老字号摊子 ，叫“阿文烧烤” ，他们家开了差未几12年了 ，烤鸡翅一串7块 ，烤生蚝是6块一只 ，虽然比别家稍贵 ，但胜在用料考究 ，调料味条理富厚 ，不会腻。每晚能卖出300多串鸡翅 ，绝对是招牌。
再说肠粉 ，这里有一家叫“荣记肠粉王”的老摊 ，我都惠顾了五六年。猪肝肠粉是招牌 ，8块钱一份 ，分量足到你嫌疑人生 ，米浆现磨的 ，口感滑嫩还带米香。别忘了加他们的自制辣酱 ，香得你想打包回家。
最要害是：避坑指南一定要记着
讲到这里 ，避坑的事一定要提一提。首先是“拉客托”的问题 ，这边有些小年轻看到你是外地口音 ，会自动热情地先容说哪家好 ，着实他们大都是拿提成的 ，推荐的店纷歧定靠谱。再有 ，别一来就点海鲜大餐 ，像花甲、青口这些 ，许多摊子用的是冻货 ，价钱还敢开到市场价的1.5倍。
避坑硬标准：选店时看桌上有没有外地人坐着 ，特殊是带家人的那种；点菜时只管问清晰价钱 ，尤其是海鲜类 ，别怕贫困。
最后尚有一点 ，晚上11点多 ，许多摊子最先打烊 ，别看到老板收工具就随便点 ，说未必是剩料。挑那种食材新鲜还忙得脚不沾地的摊子 ，准没错。举个例子 ，我上次11点半去 ，点了一份炒花甲 ，效果吃出一股腥味 ，厥后才发明那摊子当天的花甲早就卖完了 ，用的是昨天剩的货。
你要验证棠东夜晚11点多的巷子靠不靠谱 ，很简朴：到北街中段 ，看哪家摊子人排得最多 ，尤其是外地人扎堆的地方 ，大都没错。
标签：棠东深夜美食 ，广州夜市避坑 ，巷子烧烤推荐 ，肠粉隧道 ，夜猫子觅食
谈论：我上次去棠东巷子 ，确实看到“阿文烧烤” ，但没注重鸡翅价钱是7块。感受比别的摊子贵一两块 ，先生傅以为值这个价吗？尚有没有性价比更高的选择？
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