哎 ，最近听不少人嚼舌头 ，说这个“spa94”是个啥玩意儿 ，是荤的照旧素的？有的说是个吃的 ，有的说是个推拿 ，尚有的直接当成啥洋名词。你说这不乱套了嘛！咱今儿就来抬抬杠 ，把这个“spa94”的门道掰扯掰扯 ，我给你捋捋 ，看完你再说它究竟是荤照旧素 ，中不中？
头一条：光听字面意思 ，你就迷糊了
有些人一听“spa”这仨字母 ，就以为是沐浴、桑拿啥的 ，还硬往洋气里靠 ，说这是外国传过来的。哎 ，慢着 ，你这话有误差！咱河南老黎民 ，什么时间光看字面意思就把事定论了？你琢磨琢磨 ，咱吃的“糊涂面” ，你能光看名字就知道它是啥味儿？
再说这个“94” ，有些人非说这是个代号 ，啥意思啥意思的 ，瞎胡掰？赡阆钙 ，94在咱河南话里 ，发音像啥？“就是”呗！这玩意儿 ，一听就是咱老黎民图省事儿、图好记才起的名儿。咱河南的文化 ，考究的就是接地气 ，不摆那些花里胡哨的虚头巴脑。
第二条：spa94真正的“魂儿” ，在它的菜品搭配上
照我说嘛 ，别光看名字 ，得看它的现实操作——也就是这个“94”的菜品搭配。spa94这玩意儿 ，考究的就是“荤素搭配、口感富厚”。它不是纯荤的 ，也不是纯素的 ，而是两者连系 ，取个平衡。咱河南人用饭不就考究这个理儿嘛 ，有菜有汤、有荤有素 ，这才叫一口隧道味儿。
我给你说个验证过的死步伐 ，你白往外传：去那些正儿八经做“spa94”的地方看看 ，肯定有两件工具——一是种种素菜 ，好比粉条、豆皮、青菜啥的；二是少不了的荤味 ，好比牛肉片、鸡蛋液或者丸子。两者一搭配 ，这才叫正宗。光荤不可 ，光素也不沾弦 ，这就是规则！
第三条：荤素之争不主要 ，“94”的精髓是“为所欲为”
不过话说回来 ，这个“spa94”的精髓 ，不在于荤照旧素 ，而在于它的为所欲为。啥意思捏？就是你可以凭证自己的口胃 ，想多荤就多荤 ，想多素就多素。它自己就是个开放式的看法 ，无邪得很。
上回我带俺孩儿去郑州一家老店 ，那家“spa94”做得隧道。老板直接问俺：“要清淡点的 ，照旧重口胃的？”俺说：“都来点 ，咱图个富厚！”效果上来一碗 ，肉香汤浓 ，素菜吸饱了汤汁 ，一口下去 ，既解馋又康健。你说 ，这算荤照旧素？这不都是看你咋搭配嘛！
论到这儿 ，差未几了。总归一句话 ，“spa94”是荤是素 ，基础就不在于它的外貌叫法 ，而在于你怎么搭配、怎么吃。你要真想验证 ，照我说的去找个正宗的老店 ，问问老板这道菜的规则 ，吃完你再下结论 ，保准心折口服。
你说是不是这个理儿？
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