讲透广州黄埔南岗站小巷的神秘 ，这几条街不去你就亏了！
前阵子 ，遇到个外地来的朋侪问我 ，“广州黄埔南岗那里有站小巷的？我听人说那里有许多好吃好玩的巷子 ，真有咩？”我其时就笑了 ，心想这人预计是网上看了点碎片信息 ，自己跑来摸不着蹊径。行咯 ，今天我就给你掰开揉碎讲 ，黄埔南岗的那些站小巷究竟在哪 ，怎样才华不踩坑 ，还能玩得值 ，吃得好。
先搞清晰：黄埔南岗的站小巷是啥意思？
咱讲的“站小巷” ，着实并不是真的个什么巷子叫“站小巷” ，而是广州人习惯性的一种叫法。意思就是小摊小档、小吃摊集中地 ，通常在一些巷子或者小路边。南岗这边嘛 ，虽然没天河、越秀那么热闹 ，但这种隧道的外地味儿还真不少。
最着名的有两条巷子 ，一个是靠着南岗河滨的“熙和街” ，尚有一个是“南岗市井后巷”。前者是吃的老字号多 ，后者是主打接地气的外地人夜宵档。
熙和街：老字号小巷的好味道
熙和街这条巷子 ，从上世纪80年月就最先有档口开着了 ，算起来几十年历史都有 ，老广们都爱去那里寻味。你要是冲着吃的去 ，推荐你先试这几家：
1. **阿芬糯米鸡档**：一份糯米鸡15块 ，料足得很 ，鸡腿肉肥嫩 ，还加了外地腊肠和咸蛋黄。天天早上不到9点就能卖掉100多只 ，晚去可就没得吃咯！ 2. **南岗老字号肠粉王**：他家的肠粉现蒸现卖 ，7块钱一碟起 ，虾仁馅的最贵也不过12块 ，酱汁是他家秘制的 ，咸甜适中 ，外地人吃了都说“入味”。3. **玉记糖水铺**：双皮奶超正 ，8块一碗 ，炎天特殊解暑。老板说一天得用掉50升鲜奶 ，光是看着就流口水。
不过要提醒你 ，熙和街的巷子窄 ，停车贫困 ，建议坐地铁到南岗站B出口 ，步行约500米就到了。
南岗市井后巷：外地人夜宵档的群集地
再说南岗市井后巷 ，这地方晚上7点后才热闹起来 ，灯火通明 ，全是大排档和宵夜摊。这边的摊档基本都开了凌驾5年 ，招牌菜也不贵 ，吃到撑人均也就50块左右。
1. **肥姨生蚝摊**：生蚝个头大 ，8块钱一个 ，烤得香馥馥 ，配蒜蓉酱一绝。 2. **阿炳烧烤**：鸡翅、牛肉串 ，3块一串起 ，晚上10点后去人最多 ，等个20分钟算快的。 3. **阿明煲仔饭**：煲仔饭盖着瓦片炖的 ，经典腊味煲仔饭22块一煲 ，锅巴香脆 ，这家天天能卖300煲不夸张。
注重事项：阻止踩坑的小贴士
去这种地方最容易踩的坑就是卫生问题。事实是街边摊 ，情形不可跟高等餐厅比 ，以是挑摊时记着几个标记：
- 摊档桌椅清洁没油污 ，说明老板爱清洁。
- 看下档口的食材 ，肉类海鲜有没有放冰块保鲜。
- 人多的摊档 ，翻台快 ，说明食材新鲜 ，禁止易吃坏肚子。
最后怎样验证靠谱？
简朴！你挨个摊子看 ，先看老板忙不忙 ，太闲的摊档 ，十有八九没啥人惠顾。再看食材新不新 ，别贪自制选那些看起来颜色怪的工具。最后 ，看看有没有外地人坐着吃的 ，随着外地人走 ，准没错！
标签：广州黄埔南岗站小巷 ，南岗熙和街小吃 ，南岗市井夜宵 ，广州隧道美食 ，南岗小巷避坑指南
谈论：我去过南岗市井后巷 ，阿炳烧烤确实不错 ，但感受有几家摊的卫生条件有待提高。想问一下 ，熙和街晚上有啥好吃的推荐吗？
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