前几天,有人跟我抬杠,说贵阳火车站旁边的小巷子吃的又自制又好,价钱随便砍。我一听这话,差点没笑作声,心说你这是瞎胡扯。贵阳那块儿的老街巷,门道深得很,啥自制好吃随便砍,听着就不沾弦。你坐火车去那儿,别光看皮儿,今天我就给你把这理儿捋透。
头一个坑:贵阳小巷子看着破,价钱却藏着猫腻
我跟你讲,贵阳火车站那周围的小巷子,别瞅破破烂烂的,拐弯儿比老坟岗还多。头回去的人,光看着门脸儿小,以为工具肯定自制是吧?冇!贵阳那块儿的巷子,考究啥?考究一个“藏”。藏手艺、藏人气,还藏价钱!你以为门口贴个价目表是给你看的?那是让不懂行的人掏钱的。这价钱咋来的?就是靠外地人闷头上。
你再品品,有时间一个羊肉粉,门口写着10块,里头坐下给你端上来就15块,咋回事?贵阳的巷子有个规则,门口卖的大都是外地人,价钱就靠喊。喊得高点,你不熟来问价,老板转头一笑,价钱就翻倍。用饭这事儿,价钱永远跟地段不挂钩,要害是你认不认行。
最要命的是:贵阳老巷子的价钱,靠的是“人熟”
我去年带俺孙儿去贵阳,特意在火车站旁边转了三天小巷子。别说啥随便砍价,砍到最后,老板能给你翻脸。贵阳这地方讲啥?讲熟人。门脸小的,价钱不写死,进门得先问“你是外地人不?”这句话一出口,价钱立马两档。头一档,外地人,随便喊;第二档,外地人,考究友好,价钱才下来。
我给你个验货的步伐,别往外传:进巷子挑饭店,先别看菜单,盯着老板的脸。老板跟你搭话没热乎劲儿,价钱绝对高;要是问你“吃啥好咧?”再自动给你推荐自制的,那才是真外地人的价儿。最怕啥?老板啥也不问,直接上菜单,这就是要宰你。
贵阳火车站小巷子价钱几多?不信自己试去
行了,杠到这儿没啥掰的了。贵阳火车站周围的小巷子,价钱历来不是随便砍的。自制?得看你是不是外地人。好吃?得看你认不认行规。想试试?带上眼力劲儿,别光看菜单。贵阳巷子里价钱几多,站着掏心窝子给你讲了,这点你认不认?
标签:贵阳火车站小巷子价钱、贵阳巷子美食价钱、贵阳火车站周围吃啥
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