哎 ，你慢点！最近我让人气得肝疼
你说这两天 ，我街坊王二愣子 ，非跟我抬杠 ，说啥南京麒麟鸡窝一条街是啥网红地儿 ，鸡窝随便找都能吃到 。我呸！听得我都想拍桌子了 。你说是不是哩？这鸡窝一条街 ，听名字都血口喷人嘞像郑州二七塔边的老胡同 ，外行人连门都摸不到 ，还敢跟我白扯淡！今天我就给你掰扯掰扯 ，让你钦佩嘛 ，鸡窝不是恁瞎扯的 。
啥叫鸡窝一条街？我先给你讲清晰！
南京麒麟鸡窝一条街 ，不是你想的那种随便啥街都能冠名的 。它可是有历史的 ，考究得嘞和咱们河南老烩面一样 ，得是老味儿才行 。你知不道 ，早些年南京麒麟那块 ，鸡窝这工具是农民家里养的 ，厥后做成美食 ，才逐步有了这么一条街聚起来 。鸡窝这工具 ，考究的是“窝里香” ，你要不懂这俩字 ，就甭跟我白扯 。
我偷偷给你说 ，这鸡窝一条街的招牌 ，考究“一窝两香” 。啥意思？第一 ，鸡的窝得是自己搭的 ，不可瞎买现成的；第二 ，鸡肉的香味得是外地养的土鸡 ，放养 ，吃杂粮的 。你说是不是哩 ，这玩意儿能随便能搞出来？
吃鸡窝考究啥？别白跟我瞎胡扯！
照我说嘛 ，吃鸡窝的考究 ，比吃咱河南胡辣汤还多 。你得挑对时间去 ，早上去 ，味道冇那么浓；晚上去 ，反而更香 。为啥？由于鸡窝的汤底是“窝香” ，一天煮下来 ，香味越熬越浓 。这跟咱河南的羊肉烩面考究的“熬汤”一个路子 。你要是中午去吃 ，呵呵 ，我劝你别冇事瞎跑了 。
尚有 ，鸡窝一条街上 ，店肆多得跟郑州东区高楼一样 ，但正宗的就那几家 。你去找那些门口冇几小我私家排队的 ，肯定不可 。正宗的鸡窝店 ，门口那步队得排得跟火车站春运似的 ，不然都是瞎胡扯 。
我再给你漏个狠货 ，鸡窝的辣椒油 ，用的是特制的 ，里头必需得加一种叫“花椒籽”的工具 ，香味才对 。这是我上回跟南京外地老头掰扯出来的 ，他还不肯告诉我 ，你说是不是得劲儿？
你还想问啥？我给你留个后手谜底！
要是你听完还敢问：“那究竟南京麒麟鸡窝一条街在哪个位置？”我呸！你别白跟我瞎扯 ，直接去麒麟镇那块 ，问外地人“鸡窝香在哪儿” ，他们比导航靠谱多了 。记着你河南老哥的话 ，鸡窝不是瞎找的 ，得问人 ，中不中？
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