提及九江的品茶事情室，嘿，外地人大都犯迷糊，九江人自己也未必摸得门儿清。前阵子，我一个外地朋侪来九江，非要找个地方体验咱外地的品茶文化，效果跑去了一家“网红事情室”，茶倒是喝了，钱也花了不少，最后直呼“受骗”，还不如找个小巷子里的老地方坐坐。我这才意识到，这品茶事情室的门道，不讲透了，外地人和新手还真容易踩坑。今天我就来掰扯掰扯，九江品茶事情室究竟那里好，怎么选，怎么避坑，怎么把钱花得值！
第一条：别盲目信“网红”，好茶照旧要看老店！
九江这几年品茶民俗确实刮得猛，什么“禅意空间”“高级体验”满天飞。但照我看呐，好茶照旧要去那些开了十年以上的老店。为啥？由于老店的茶叶供应渠道稳固，师傅的手艺也靠谱，就算价钱稍微高一点，那也是明码实价。这些“网红事情室”呢，大多是租个漂亮地方，靠装修和噱头吸引人，效果茶叶的货源不稳固，价钱还虚高。
举个例子，我常去的“茶香阁”就在浔阳东路，开了有15年了，老板姓李，天天在店里盯着。这里的云雾茶，每斤价钱在300到500之间，品茶的用度也就人均30块，绝对值回票价。反观某些网红店，茶叶动辄标到1000一斤，还纷歧定是真的好货，你讲冤不冤？
第二条：看空间不如看效劳，真正会沏茶的事情室才值！
许多人选品茶事情室，总是先看情形，啥子“古典装修”、“日式空间”，搞得花里胡哨的。着实要害是效劳，特殊是沏茶的师傅水平咋样。九江的好事情室，沏茶师傅基本都有五年以上履历，沏茶手法细腻，茶汤稳固，这才是值钱的地方。
好比，我上个月去了一家叫“茗香雅舍”的地方，在滨江路，情形虽说一样平常，就一间小屋子，装修也就中等水平，但沏茶的师傅手艺真是一绝。那天我点了一壶龙井，师傅用90度的水温冲泡，第一泡只泡了15秒，第二泡30秒，茶汤清香扑鼻，回甘绵长。这种体验，哪怕情形稍微差点，你也以为不亏。而有些高峻上的店，师傅随便泡泡，茶味冲得苦涩，这种体验再自制也没意义。
第三条：试喝环节很要害，别怕贫困，试好再买！
最后一个要点，试喝！九江的好事情室，基本都有试喝环节，特殊是高端茶叶，一定要先试再决议买不买。你要是遇到那种“不让试喝”的地方，大都是心虚，赶忙撤。试喝时记得留心茶汤的颜色、香气和口感，若是茶汤污浊、香气不纯，基本就不必思量了。
上次我在“云水禅心”事情室试了一款普洱，店家很大方，直接泡了三泡给我品。第一泡略淡，第二泡香气浓郁，第三泡依然有韵味，最后我直接买了一饼，花了398块，性价比很是高。这种店就是不怕你试，横竖货好，喝过就知道值不值。
小贴士：九江的品茶事情室，选址多在浔阳区和濂溪区。浔阳区的店偏古板，濂溪区的新店多，选的时间可以凭证自己的喜欢来。
要验证一个品茶事情室是否靠谱，最简朴的要领就是：先看老板在不在店里，再看有没有试喝环节，最后视察沏茶师傅的手法是否专业。
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谈论： “上次我去浔阳东路的‘茶香阁’，老板确着实店里，但我没注重到试喝环节，您说试喝时间一样平常控制多久较量好呢？”
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