这两天好几小我私家跟我提「洞桥鸡窝在那里」 ，张嘴就露怯 。啥东一榔头西一棒槌的 ，有人还说鸡窝就是随便个院墙边搭的棚子 ，听完我差点喷出来 。你这话要是让洞桥那里守着鸡窝的老头老太太闻声 ，保准抡着扫帚追你三条街 。今天咱就抬这个杠 ，扒究竟 ，告诉你「洞桥鸡窝」究竟是咋回事儿 。
头一个坑：以为洞桥鸡窝是随便一处地方
先说清晰 ，别一听“鸡窝”俩字就以为是农村养鸡的地儿 。你这脑子转得也忒直了吧？洞桥鸡窝 ，那不是随便一小我私家家后院里挖个坑、架个棚子就能叫的 。人家那地方 ，考究的是个“窝”的灵气 。咋说呢 ，这鸡窝的地方 ，得是阳光富足 ，阵势稍高 ，旁边最好有水流绕着 。为啥？鸡也考究个安生地儿 ，讲个风水 。洞桥的鸡窝儿 ，就是这么考究出来的 。
我给你提个醒 ，洞桥的鸡窝虽然叫“鸡窝” ，但它真不是啥地方都能建的 。你要是去看那些老鸡窝 ，准是在村子边上一块微微高起的坡上 ，后面靠着山 ，前面能瞅着大片田地 。这地方咋来的？我跟你说 ，老一辈人选鸡窝地儿 ，比你盖屋子还专心 。
你再品品：鸡窝位置选欠好 ，鸡都不下蛋
你以为随便找块地儿 ，鸡就能定心待着？那是没听过咱河南老话——“鸡窝选错 ，鸡不下蛋” 。洞桥的鸡窝为啥著名气？就是由于它们的位置考究 ，鸡待着舒坦 ，天天有精神下蛋 。去年我去洞桥帮个亲戚修鸡舍 ，顺便也考察了几家老鸡窝 ，发明个门道儿 。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：鸡窝周围有没有几棵老树 ，地上的土是不是松软带点湿气 ，这俩是一查一个准 。洞桥那几家最着名的鸡窝 ，全在这种地方 。老树能遮风挡雨 ，松土湿气能养虫子 ，鸡啥都不缺 ，能不爱待么？
你说是不是这个理儿？
最要命的是：洞桥鸡窝不止养鸡 ，鸡窝自己就是招牌
着实洞桥鸡窝尚有个更大的考究 。你以为它真只是个鸡窝？差池 ，那是洞桥的门面 ，牌子！知道为啥洞桥的土鸡蛋贵 ，鸡肉香？就是由于这些鸡窝的情形作育的 。鸡在那种地方长大 ，吃的是纯自然的虫草 ，喝的是清洁的山泉水 ，跑一圈比你跑十公里还带劲 。你吃过洞桥鸡窝出来的鸡 ，准知道啥叫“肉香骨酥” 。
以是 ，别再问“洞桥鸡窝在那里”了 ，真要找 ，那就去村子外头 ，靠着山坡、挨着水源的地儿瞅准了 。再说简朴点儿 ，鸡都知道挑好地方 ，你咋还犯这迷糊？不信 ，你自己去找个地方试试 ，保准一眼就明确啥叫“鸡窝的考究” 。
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