MG不朽情缘

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照我说嘛,最近有点人聊起“东郊抵家有没有特殊”这个词儿,一启齿就说:哎呀,这不就是个通俗地名嘛,有啥特殊的?我听完啊,真是忍不住想抬杠。咱今天就掰扯掰扯这个事儿,我给你捋捋——东郊抵家这个地方,它究竟特殊在哪儿,你听听在不在理。

头一条:地名背后考究多,不是随便取的

咱先不急,先说名字。“东郊抵家”,你听这个名儿,外貌看确实就像个通俗地儿嘛,但你琢磨琢磨,河南的地名有几个是随便起的?尤其“东郊”,这俩字儿一听就带历史味儿。

上世纪六十年月,我还小,那会儿东郊就是郑州东边的工业集中地,啥化工厂、机械厂、粮食加工厂,全扎堆儿建在这儿。那阵儿,东郊是咱郑州人找事情的好地方,你说它能不特殊嘛?再说“抵家”这俩字儿,听着就有点儿外地味儿,像啥意思?外地人考究“抵家”,就是工具齐全、事儿办得妥帖。这名儿一连系,你就知道,这地方从名到实,全都透着“靠谱”俩字儿。

再一条:吃喝玩乐全齐活,地儿小味儿正

光看名儿还不算啥,地儿的现真相形更有意思。你知不道,东郊抵家周围的小吃摊儿,最早可都是为啥人开的?

那会儿,东郊工业区的工人下班,肚子饿了走两步就想吃点儿工具。于是,周围就冒出一堆卖胡辣汤、油条的摊儿,厥后逐步生长成啥羊肉烩面、烧饼夹菜、老式凉面,都凑齐了。我跟你讲,上次我还专门带俺孩儿去那儿吃了碗胡辣汤,哎哟,那味儿跟我小时间喝的一模一样,真是隧道!

我再告诉你个小神秘,要想吃到这周围最好的烩面,你得往巷子里钻,找那些门头不起眼的小馆子。啥大招牌、大装修的,握嗅馍能还不如这些老摊儿的正宗。为啥?由于这些老摊儿的老板,都是几十年如一日熬汤、揉面的“手艺人”,一碗面能吃出时间的味道,你说是不是这个理儿?

最后一条:交通要道,藏着咱河南的勤快劲儿

你再看“东郊抵家”,为啥叫“抵家”?由于这地方原来是个交通节点!郑州的东拓生长,这儿恰恰是个主要的过渡地带,啥进城出城的货车、班车,早年间都得经由这儿。交通主要,带来了啥?带来人气,带来生意,也带来了咱河南人骨子里的那股勤快劲儿。

你琢磨琢磨,咱河南人考究啥?勤快!能受苦!东郊抵家的历史,正是咱河南人靠着这股劲儿,把一个通俗地方酿成了现在热热闹闹的商圈和美食地儿。你说它能不特殊嘛?


总结:想知道特殊不特殊?去试试就知道!

东郊抵家有没有特殊,咱今天论得差未几了。你要真想知道它究竟是不是“抵家”,我给你个死步伐:去那儿的陌头巷尾随便找一家不起眼的小馆子,点一碗烩面或者胡辣汤,尝尝味道,看看那热乎劲儿,是不是让你以为“抵家”了?

要是你真去试了,回来咱再掰扯掰扯,你说好欠好?

标签:东郊抵家、河南美食、郑州地名、老街坊、隧道味道

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