哎呀 ，提起栖霞的鸡窝 ，那可是俺从小吃到大的鲜味！小时间俺家院子里就有个老槐树 ，俺娘经常从集市上买鸡窝回来 ，直接用柴火炖上 ，那鲜味儿到现在还记得。厥后 ，这些年我专门跑遍了栖霞周围的鸡窝店 ，光尝过的就不少于二十家。今天就跟各人讲讲栖霞鸡窝最着名的三个地方在哪儿 ，咋搞才省心。
地方一：栖霞老街的“王家鸡窝”
栖霞老街的“王家鸡窝”绝对是个老招牌 ，传了有三代人了。店在老街中段 ，靠近那家卖糖葫芦的小摊 ，门脸不大 ，但天天中午人都排得老长。它家的鸡窝考究用柴火慢炖 ，鸡窝里加枸杞、红枣、党参 ，汤头鲜得能喝两碗。
履历：去“王家鸡窝” ，最好上午11点之前到 ，不然得排半小时以上。价钱人均50块左右 ，点鸡窝汤必配他家手工刀削面 ，真是绝了。
不过得注重 ，他家下昼三点就关门 ，别白跑一趟。我有次带外地朋侪去 ，晚了一小时 ，效果只能闻到香味 ，没吃上。
地方二：栖霞山脚下的“翠林居”
“翠林居”在栖霞山脚下 ，是个半农家乐的地方 ，情形特殊幽静 ，许多人爬山完专门跑这儿吃一顿。他家鸡窝用的是山里散养的跑山鸡 ，炖出来肉质紧实 ，汤头带点野味儿 ，特殊鲜。
履历：他们家鸡窝是按整只鸡算的 ，半只120块左右 ，适合三四小我私家一起吃。若是就俩人 ，点小锅鸡窝套餐 ，80块就搞定。
不过他家接待能力一样平常 ，节沐日去的话最好提前打电话预订位置。不然你去了 ，连个桌子都得等半天。
地方三：城南菜市边上的“老李鸡窝馆”
这个地方有点偏门 ，可是真正懂行的人都知道。“老李鸡窝馆”在城南菜市场边上一条不起眼的小巷子里 ，情形不咋地 ，但胜在隧道。他家鸡窝用的是外地土鸡 ，料特殊足 ，啥枸杞、桂圆、草果全下。
履历：“老李鸡窝”是个绝对的性价比之王 ，一锅鸡窝汤才30块 ，分量足够两三小我私家吃。
不过得提醒你 ，去他家最好自己带个保温瓶 ，把鸡窝汤打包带走 ，由于他家店里人多嘈杂 ，吃着不太舒坦。
总结一下 ，栖霞鸡窝最着名的地方就是老街的“王家鸡窝”、山脚下的“翠林居”和菜市旁的“老李鸡窝馆”？茨闶峭记樾 ，图味道 ，照旧图性价比 ，选个合适的就成。
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