前几天,有个外地朋侪跑来问我,说他在网上看到南京鼓楼区的老巷子很有味道,想去转转,让我给出个建议。我说,鼓楼区小巷子这地方,随便转转确实也不错,但你要真想玩出味道、吃出门道,那得有点蹊径才行。这不,今天就给你们好好掰扯掰扯。
第一步,认清偏向:鼓楼区的小巷子分三大块
鼓楼区的巷子多得很,但概略上可以分成三大块:一块是珠江路、湖南路周围,这里属于老城区,巷子多,街边小店也多;一块是山西路商圈周围,以吃为主,适合找点隧道的小吃;尚有一块就是靠近老下关的地方,更多的是历史遗迹和老街坊的生涯气息。
你要是想吃工具,建议从山西路的狮子桥进去,那里头小吃摊贩多,什么鸭血粉丝、盐水鸭、锅贴都有,价钱从10块到30块不等,要害是味道正宗。你要是喜欢照相打卡,珠江路那里的小巷子像傅厚岗、莫愁路一带,衡宇老旧可是有情调,适合逐步溜达。至于老下关嘛,那是品历史的地方,像老江边的码头文化都还生涯着,你可以去寻点老南京的味道。
第二步,吃货必看:小巷子里的隐藏美食地图
吃货们最体贴的就是吃嘛!鼓楼区的小巷子里藏着不少废物,尤其是那些没有招牌的小馆子,才是真正的宝藏。
先讲珠江路这块,有家藏在小巷深处的汤包店,开了有23年了,就在青石街西头,叫“老王家汤包铺”。他们家汤包皮薄馅多,咬一口汤汁四溢,8块钱一笼,12个,分量刚恰恰。我以前天天早上必去打卡,老板都熟悉我了!不过要注重,早上8点去就最先排队了,晚了就只能喝汤了。
你再往湖南路那里走,路边会有个烧饼摊,是个老姨妈摆的,叫“阿梅烧饼”,现做现卖,5块钱一个,皮酥馅香,尤其是那红豆馅,甜而不腻。她家天天只卖200个,晚了也没得吃了,我上回8点去就剩十几个了,差点扑空。
小贴士:鼓楼区的小巷子美食,早上7点到9点,晚上6点到8点,最容易撞见好吃的,但人也最多,最好提前往排队。
第三步,避坑指南F骛让网红店骗了你的胃
鼓楼区的小巷子里,近几年也多了不少网红店,看着门面和装修很吸引人,但味道嘛,嘿嘿,就一样平常般了。我举个例子吧,山西路那里有家叫“某某网红炸鸡店”,上次去尝了,45块钱一份炸鸡,分量少得可怜,味道也没啥特别的,纯粹是靠包装和营销火起来的。
你要是想吃炸鸡,鼓楼区小巷子里有一家叫“老刘炸鸡铺”的,开了10年了,就在湖南路和南昌路接壤的一个小巷子里。他们家炸鸡块是按两卖的,每两12块钱,肉嫩皮脆,外皮裹着一层薄薄的辣椒粉,带点儿麻辣口感。天天下昼5点开张,8点左右就卖光了,去晚了可就没了。
记。和斓甑墓ぞ,价钱普遍比巷子里的老店贵30%-50%,味道还纷歧定有老店好吃。要想吃得值,认准那些开了十年以上的老店,准没错!
最后,让我来总结一下
鼓楼区的小巷子,真是藏龙卧虎的地方,但要玩得好、吃得爽,记着我的几个诀窍:先分区选好偏向,再找老店下手,最后避开网红陷阱。随着这个路子走,包管你不白来一趟。
验证问题:你去鼓楼区的老巷子里吃过“老王家汤包”或者“阿梅烧饼”吗?排队时间或许多久?味道是不是很值回票价?
标签:#鼓楼区小巷子探秘指南 #南京美食 #老巷子美食 #避坑攻略 #南京鼓楼
谈论模拟:我上次去鼓楼区也是按你说的蹊径走的!确实发明了很多多少老店,不过我没吃到“阿梅烧饼”,去的时间都卖完了,下一次一定早点去!
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