哎呀 ，说到百子湾 ，我这人可是从小在这片儿长起来的 。两年前有个外地朋侪慕名来找百子湾的鸡 ，说是听网上吹得信口开河 ，效果吃完一脸懵 ，说“这鸡是多 ，味儿怎么差池劲？”我其时就乐了 ，心想这地方鸡是多 ，但你得会挑 。〗裉炀透憬步舶僮油寮Χ嗟恼嬲婕偌 。
百子湾的鸡究竟有多多？
百子湾确实鸡多 ，这点没错 。你随便走一圈 ，满大街都是种种鸡店 ，什么烧鸡、叫花鸡、炸鸡 ，尚有什么鸡汤馆 ，名堂多得数不过来 。但你别以为每家都好吃啊 ，有些店光靠名字和花哨的招牌吸引人 ，现实味道差得远 ，甚至有些就是赶盛行开的 ，不考究！
真正值得去的 ，我给你推荐两家：
第一家：胖哥烧鸡 ，就在百子湾南路靠近地铁七号线的口子 。这里的烧鸡是老字号 ，皮脆肉嫩 ，调料扎实 ，不会像有些地方做得太干 。价钱不贵 ，半只鸡40块左右 ，够两小我私家吃 。记得早点去 ，晚了可能会卖光 。
第二家：百子湾鸡汤馆 ，详细位置是百子湾东里小区旁边的小巷子里 ，招牌不显眼 ，但你进去就知道是真家伙 。他们家的鸡汤是用外地散养鸡熬的 ，讨沂得很 ，一个砂锅鸡汤配米饭 ，50块搞定 。老板人也着实 ，汤底可以免费加 。
哦对了 ，尚有些路边摊看着自制 ，但鸡肉泉源不明 ，卫生也堪忧 。我试过一次 ，吃完拉了一天肚子 ，差点没敢再碰路边摊 。你要是着实想试 ，记得先闻闻味道 ，别盲目下嘴 。
鸡店的坑在那里？
坑主要有两个：一个是“虚标老字号” ，另一个是“以次充好” 。有些店打着百子湾特色的旗帜 ，招牌写得响当当 ，什么百年传承、秘制配方 ，但你进去吃就会发明味道跟通俗快餐没啥差别 ，甚至还不如快餐 。
好比百子湾北路有一家“百子湾老烧鸡” ，名字很唬人 ，我两年前带朋侪去试过一次 ，效果鸡肉干得像柴 ，调料也咸得过头 ，完全不值它标的80块一只的价钱 。厥后才知道 ，这家店着实一两年才开的 ，基础不是老字号 。
尚有些店会用速冻鸡冒充散养鸡 ，尤其是那种价钱低得离谱的店 ，你要是望见一只鸡只卖20块 ，基本可以断定是速冻的 ，味道差不说 ，康健也不靠谱 。记着 ，百子湾的好鸡 ，基本在40块以上 ，低于这个价得多留点心 。
想吃到好鸡 ，怎么搞？
听我一句 ，想吃到正宗的百子湾好鸡 ，不要光看招牌 ，要看老板和食材 。像我推荐的胖哥烧鸡和鸡汤馆 ，老板都在这片儿扎根好些年了 ，做鸡的手法是实打实的外地古板 ，不是瞎搅人的 。再就是食材 ，散养鸡和速冻鸡的差别 ，一口就能吃出来 ，挑店的时间可以问问老板鸡的泉源 ，敢正面回覆的 ，通？科 。
尚有一点 ，别赶饭点去 ，尤其是晚上六七点的岑岭期 。百子湾的好鸡店人多得很 ，排队是常事 ，像胖哥烧鸡那家 ，我有一回晚了十分钟去 ，直接没货了 ，只能打道回府 。要么提前往 ，要么电话订个单 ，别等饿了再去排队 ，那时间心情都欠好了 。
总之一句话 ，百子湾鸡多是真的 ，但好鸡没那么多 ，得靠你会挑 。别盲信招牌 ，盯准食材和口碑准没错 。
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