哎呀，最近有好些外地朋侪问我，说“公主岭火车站小胡同那里儿究竟有嘛好吃的？”我一听就乐了。你说这问题问得，咱老公主岭土生土长的人，火车站周围的小胡同，那可是从小吃到大的地儿，闭着眼都知道哪家好吃，哪家坑人。今天，我就给你掰扯掰扯，这地方究竟藏着啥好吃的，怎么吃得值、吃得惬意！
头一条：火车站小胡同的老牌锅包肉馆子，闭眼点都不翻车
要说公主岭火车站小胡统一带，最拿得脱手的就是那家开了34年的“老王锅包肉”。这个馆子在小胡同东头，离火车站出口就380米，走路也就5分钟。我给你讲，别看门面不大，内里的锅包肉是真没得挑，酸甜比例调得刚恰恰，外酥里嫩，是真正的隧道东北味儿。
一盘锅包肉38块钱，分量是实打实的，两个成年人吃一盘都够了。尤其是他们家的蘸料，带点儿蒜末的酸甜酱，老王自己配的方剂，外头绝对吃不着。这家馆子尚有个特点，下昼两点到四点半，点锅包肉能打9折，这不就省了3块8吗？你说是不是挺划算？不过注重啊，这家店中午11点半到1点半人最多，排队时间平均都得20分钟起，赶时间的最好错峰去。
二一条：小胡同西头的烤冷面摊，性价比高到爆
再说一个更接地气的——小胡同西头的“二狗烤冷面”。这个摊子摆了也有十几年了，摊主二狗是个着实人，料放得特殊足。我给你算算，一份烤冷面8块钱，能加3种配料，好比鸡蛋、火腿、辣肠，随便挑。按我吃过的履历，二狗家的烤冷面最绝的是酱料，甜辣口儿，特殊开胃。
人家一天能卖出去200多份，确实是有口皆碑。不过，这摊儿有个小误差，位置不太好找，摊子就在“吉祥超市”门口往南走50米，注重别走过了。另外，晚上6点以后生意更火爆，排队得15分钟左右，想吃及早不赶晚。
三一条：胡同口的“张姐手工水饺”，味道正宗但价钱稍高
最后再推荐一个，算是胡同里最考究的一家——“张姐手工水饺”。这家店的饺子可不是通俗的流水线货，都是张姐自己和面、包馅儿，手工现做的。我最爱吃她家的猪肉芹菜馅儿，皮薄馅儿大，一口咬下去，汤汁都能流出来。
不过，这家价钱稍微贵点儿，20个饺子得28块钱，比一样平常馆子贵了3到5块。但你琢磨琢磨，人家这是真材实料，并且现包现煮，味道就是纷歧样。我平时吃饱了再打包一份带回家，第二天煎着吃，照样香得不得了。
小贴士：张姐家的饺子中午11点到下昼2点之间有个套餐优惠，点20个饺子，送一碗酸辣汤，别错过了。
想验证我说得有没有原理？你去小胡同随便找个外地人问问，“老王锅包肉”“二狗烤冷面”“张姐手工水饺”，哪个不在他们嘴里夸的？到时间你自己尝尝，看是不是这个味儿！
标签：公主岭火车站美食攻略，小胡同锅包肉避坑指南，二狗烤冷面性价比，张姐水饺隧道味儿
谈论（增补型）：二狗烤冷面我也吃过，确实酱料特殊好，就是有时间摊子收得早，7点多去可能就没了。建议想吃的早点去，别错过了。
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