巷子里的兰州味道 ，这几个摊点才是老饕的心头好！
哎呀 ，前几天有个外地朋侪问我 ，“兰州火车站后面的巷子有啥好耍的？”我就琢磨着 ，这问题问得好！火车站后头的巷子嘛 ，外貌上看着人来人往乱糟糟 ，着实藏了不少咱兰州隧道的好耍地儿 。尤其是吃的 ，真的是藏龙卧虎 。我在这块儿混了三十多年 ，今天就给你掰开揉碎讲讲 ，啥是值当的 ，啥是坑人的 。
1. 馍馍巷里的牛奶鸡蛋醪糟
先讲头一条 ，兰州火车站后头的馍馍巷 ，那是个宝地！这里有家卖牛奶鸡蛋醪糟的老摊 ，摊主是个五十多岁的张大娘 ，这手艺都传了三代了 。我跟你讲 ，她家那醪糟煮得稠得很 ，加了点桂花糖 ，一碗才7块钱 ，够你喝个暖胃 。早上六点多钟去 ，人最多的时间 ，你可能得排个15分钟左右 。不过 ，值！
硬货提醒：看醪糟的颜色 ，白中透亮才是现煮的 ，发黄的大都是隔夜货！
对了 ，这巷子里头尚有个卖烤羊蹄的 ，2块钱一个 ，肉嫩得一抿就掉骨头 ，别嫌它自制 ，真是好吃得很！
2. 小巷口的牛肉面 ，吃得隧道还不贵
你再品品 ，火车站后头小巷口那家“老李牛肉面” ，人均消耗12块钱就能吃饱 。那汤底煮得老浓了 ，牛肉也是切片的实打实 。特殊提醒一句 ，早上八点到十点半是岑岭期 ，得及早 Ｉ杏 ，别点加肉的豪华版 ，我试过22块的 ，肉虽然多但不比通俗碗香 ，性价比差了2倍 。
不过 ，吃牛肉面的时间记得加点蒜瓣 ，兰州人考究这个 ，没蒜瓣那碗面吃着就差点意思 Ｉ杏 ，他们家辣子油是现炸的 ，香得很 ，自己舀别客套！
3. 巷子止境的旧货市场 ，淘点稀罕玩意儿
吃饱了再往巷子止境走 ，那有个老旧货市场 ，虽然地方不大 ，只有500平方米左右 ，但杂货摊不少 。你要是会挑 ，能淘到一些好工具 。我上次就在一个摊位上花80块钱买了个清代的铜锁 ，转头一问懂行的朋侪 ，说这锁值500块！不过 ，逛这种地方得有耐心 ，砍价得狠点 ，最少能压个30% 。
硬货提醒：旧货里头 ，通常“过于清洁”的骨董 ，八成是赝品 ，别受骗！
避坑提醒：这些地方别凑热闹
最后我得提醒一句 ，火车站后面有些地方看着热闹 ，但着实是坑 。好比那些打着“正宗兰州特色”的纪念品摊 ，羊皮筏子模子卖到200块一件 ，现实上批发市场30块能买一模一样的 Ｉ杏行┱欣磕闳ァ巴煨〕越帧钡 ，进去一看啥都贵 ，味道还差 ，纯粹是骗游客的 。
要想验证这些地方值不值得去 ，最简朴的步伐是啥？就看外地人多未几 ，尤其是早晨的摊位 ，没外地人惠顾的 ，基本上你就绕道走吧！
标签：兰州火车站后面的巷子、兰州美食巷子、牛奶鸡蛋醪糟区分、火车站巷子避坑、兰州旧货市场淘货
谈论：我之前也在馍馍巷喝过醪糟 ，确实好喝！不过现在价钱涨了 ，有些摊位卖到9块了 。你说的那家张大娘摊位详细在哪个巷口？
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