哎呀,提到文昌街吉昌路的小巷子,我跑了不晓得几多趟!从小到大,嘴馋就往那里钻,那条巷子简直是藏着大理的味觉宝库。记得前两年,我领朋侪去吃,效果找错了门,吃得不咋地,铺张了一顿饭钱,丢了体面。从那以后,我就摸透了这里的门道,专挑隧道的,少走冤枉路。这篇就讲讲大理文昌街吉昌路小巷子咋吃最过瘾。
小巷子里的招牌是啥?先锁定这几家老店
文昌街吉昌路的小巷子里头,最着名的照旧些老牌的苍蝇馆子,别看不起眼,味道杠杠的。好比“阿文黄焖鸡”,这家店我吃了十多年了,鸡肉嫩得像豆腐,香料放得刚恰恰,每只鸡50块,米饭随便添;尚有“老赵凉粉”,一碗凉粉才8块钱,酸辣开胃,炎天人气爆棚。
老赵凉粉的位置就在巷子中段,靠近一个小拐角,别走过头。去得早的话,能看到老板现拌凉粉,香油的味道老远就闻获得。
除了这些,巷子止境尚有家“胖姨妈烤饵块”,饵块烤得焦焦的,抹上甜酱和辣酱,三块一份,吃完能管饱。若是是游客,建议走到巷子深处,这些店基本都是外地人扎堆的。
啥时间去最合适?避开饭点才华逐步吃
这巷子小,饭点人多得很,挤到店里连个座都抢不到。我吃了那么多年,总结出来,想吃得舒坦,最好上午10点半到11点半,或者下昼两点半到四点之间去。尤其是节沐日,人多得像赶集,万万别硬挤着去,不然吃得烦心。
有次国庆节我朋侪来大理,非要饭点去吃阿文黄焖鸡,排队等了快一个钟头,效果鸡都快卖光了,吃得一点也不纵情。
注重,有些店收得早,像凉粉店,过了下昼五点基本就关门了,别拖太晚。
坑在那里?新开的小店要稳重
最近几年巷子里冒出不少新开的店,门头搞得花里胡哨,但味道不咋地。特殊是那些一看就对游客开的,价钱死贵,分量还缺乏。我试过一家新开的“文昌小吃”,炒饭居然要30块,效果油腻得吃不下第二口。
最包管的步伐照旧吃老店,或者看哪家门口排队多,基本都错不了。若是着实想试新店,记得先点最自制的一两样,尝过再决议要不要加菜。
总之,文昌街吉昌路的小巷子吃工具,认准老店、避开饭点,别盲目试新开店,准没错。
要害词:大理文昌街吉昌路小巷子、苍蝇馆子、大理美食、避坑指南、黄焖鸡
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