泉源：美容护肤，作者： ，：

你莫讲，前两天有个外地朋侪问我这个问题——常州站周围小俎子在那里？我一听就晓得了，他是想找点外地味道的好馆子，吃点着实的。说真话哦，常州站那块地方，来来往往的人多，饭店子也是多，但要讲到小俎子这种地方，照旧得挑仔细点，不然就容易踩到坑。今天我就跟到你细细扯透，省得你冤枉跑冤枉花钱哩。

头一个重点：常州站出门右拐，那家老字号小俎子你莫错过

常州站周围有一家叫“老朱家小俎子”的店，我估摸着至少开了有二十多年了。它就在火车站出来往右拐，走个差未几200米，看到一个不起眼的老门面，招牌也是老旧得很。你莫看它外面烂撇撇哩，内里味道硬是扎实得很。

我印象中，它家最著名的就是那锅酱骨头，一份也就38块钱，量足得可以吃饱两小我私家。肉酥骨香，吃一口那叫一个过瘾！哦，对，旁边的凉拌菜柜台也不要错过，老板娘推荐的卤鸡爪，8块钱一只，啧啧，吃得你连手指头都不想放过。

第二个重点：晚上要排队，最好早点去

这家店呢，虽然地方小，但名气不小，特殊是晚上，七八点钟的时间，那步队排得老长。我上次去，差未几等了25分钟才轮到我。以是呢，我建议你最好下昼五六点就去，避开岑岭时间，不然你站到脚软都轮不上。

再扯深一层：别贪自制，小俎子也有冒充的

常州站周围尚有些店，标榜自己也是“小俎子”，但味道嘛，啧啧，硬是差远了。我尝过一家，在车站西边的巷子里，名字我就不讲了，省得冒监犯。它家菜看着自制，骨头汤卖28块钱一锅，但那锅汤哦，喝着就像兑了水的，没啥骨头香味，白白浪花钱。

老子偷偷跟你讲，真正的小俎子，店里那锅汤一闻就晓得对差池路，浓香扑鼻，还带着点微微的胶质感。汤底水稀稀的，基本可以直接pass掉。

最卵要命的一点：别只看价钱，要看人气

有些人哦，看到自制就往自制的店内里钻，效果吃得一肚子火。着实呢，小俎子这种地方，价钱差不了几多，大部分骨头汤的价钱都在30到50块这个区间。要害是看哪家人多，热闹哩地方味道一样平常跑不掉。好比“老朱家”，人气就一直旺，尤其是外地人爱去，说明工具靠谱。

验证要领：你到常州站周围，找“老朱家小俎子”，记着看它招牌是不是老旧的、内里人多未几，再闻闻汤的香味，只要对得上这几个条件，基本不会踩坑。

标签：常州站周围小俎子，火车站美食，常州小俎子推荐，老字号小俎子，人气餐馆

谈论：我上次去常州站的时间，确实找到“老朱家”了！人真的超多，不过味道确实好，特殊是谁人酱骨头，比我在其他小店吃的香多了。老板娘也很热情，有空我还会再去。

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