哎 ，你懂个屁！我今天非得掰扯明确
最近一阵子 ，听街上几个小年轻白扯淡 ，说啥“与你群号品茶就是随便喝品茗 ，拉拉呱” ，我听着都想拍桌子！你知不道“品茶”这两个字咋来的？这事儿可不是瞎胡扯 ，咱河南人考究 ，品茗是门艺术 ，是门道 ，是规则。你说是不是哩？
我从小跟俺爹学着品茗 ，那时间俺爹摆个小茶摊 ，老街上来来往往的 ，啥人都有。品茗不是喝水 ，喝水你抬个暖壶就完了 ，品茗呢 ，还得考究个“品”字。你听好喽 ，今天我就给你掰扯掰扯这个“与你群号品茶”究竟咋回事。
第一 ，这“群号”二字 ，冇那么简朴
咱河南人这“群号品茶” ，外貌看是聚堆儿品茗谈天 ，可背后那考究 ，跟一锅老汤似的 ，浑朴着哩！这“群号”啥意思？我告诉你 ，群号不是谁都能群 ，得是相熟的人、有配合话题的人。要不你咋着？跟卖煎饼的、修车的也群号？冇门儿！
小时间俺爹摆茶摊 ，那时间品茗的老头儿们 ，天天早晨都准时来 ，啥事儿都能聊。品茗聊啥？谈天儿、聊街坊八卦、聊啥村里是非？赡阒坏？品茗的顺序也考究 ，先喝啥茶 ，后喝啥茶 ，浓淡怎么搭配 ，这都是门道。
我偷偷给你说哈 ，这品茗嘞顺序 ，老辈子考究是“先清后浓” ，先喝点儿清茶润喉 ，再来浓的过瘾。要是直接上浓茶 ，胃还不得受罪？这规则 ，冇几小我私家懂 ，现在都瞎搅了。
第二 ，“品”字才是个大考究
你白跟我扯东扯西 ，说啥“品茗就是喝水” ，我呸！品茗得品 ，啥叫品？品字拆开看 ，三口 ，啥意思？细细地喝 ，逐步地尝 ，还得三口一停 ，感受茶的香、茶的甘。你说是不是哩？
有些人品茗跟灌水似的 ，咕咚咕咚往嘴里倒 ，那是品茗吗？你去看看老街上那些老头儿 ，喝一口都得闭眼感受 ，嘴里咂摸半天才咽下去 ，这才叫品茶。
我小时间听俺爹讲 ，品茗得分“头道”“二道”“三道” ，头道茶是醒茶 ，味淡；二道茶是英华 ，最香；三道茶是回甘 ，最考究。你直接喝头道就说茶欠好 ，那是你瞎喝 ，懂不懂哩？
最后 ，与你群号品茶 ，喝的是人情味儿
咱河南人品茗 ，最主要的是啥？是人情！与谁群号？得是你熟悉的人 ，能说知心话的。要不你喝啥茶？孤孑立简单小我私家喝 ，那叫啥品茶？品茗就是个气氛 ，喝的是一口茶 ，聊的是一肚子事儿。懂不懂哩？
上回我带俺孩儿去老街 ，瞅见几个老头儿在茶摊上划拳 ，旁边摆几盘小点心 ，我看着就以为得劲儿 ，这才是咱河南的品茗味儿。你服不平嘛？
你可能想杠啥？我提前给你怼明确
若是你问：“那品茗一定要讲那么多规则？”
我告诉你 ，中不中 ，规则是为了让你喝得惬意、喝得有味道 ，不讲规则你喝啥茶？喝白开水去吧 ，没人拦你！
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