MG不朽情缘

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南沙梁鸡窝究竟藏哪?我给你掰开揉碎讲清晰!

前段时间 ,一个外地朋侪来包头玩 ,神神秘秘地问我:“听说你们这儿有个什么‘南沙梁鸡窝’ ,究竟是个啥?咋个找?”嘿 ,我一听就乐了!你说说 ,这个“南沙梁鸡窝”的名声传得挺远 ,但许多人着实连个或许都摸不着头脑。今天 ,我就给你们点透 ,省得你们再乱找。

第一步:南沙梁鸡窝是啥 ,先搞明确再说!

“南沙梁鸡窝”啊 ,说白了就是咱包头南沙梁周围一个特殊著名的地方 ,专门做柴鸡蛋和土鸡的农户点。人家那儿的鸡窝都是散养的 ,鸡天天撒欢跑 ,吃的是虫子、草籽 ,生出来的蛋口感那叫一个香 ,鸡肉也比市场上卖的冷冻鸡强了不止一截。你要是不知道详细在哪 ,还真挺难找。

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第二步:详细位置在哪?听好了 ,别走岔道!

南沙梁鸡窝呢 ,就在包头市昆都仑区南沙梁村一带 ,离市中心或许15公里 ,开车已往也就20来分钟。你启发航搜“南沙梁村” ,到了村里一探询“卖柴鸡蛋的” ,基本就能找到。最着名的那几家都集中在村东头 ,一片小院里头。记着了 ,一样平常周末人特殊多 ,尤其早上9点到11点 ,去晚了可能连蛋都抢不上。

第三步:价钱咋样?一分价钱一分货!

照我看呐 ,这地方的柴鸡蛋 ,不算自制 ,但绝对值。现在的价钱或许在12到15块钱一斤 ,土鸡的话一只差未几80到120块 ,凭证体型巨细有点浮动。你要是城里超市买那种“疑似柴鸡蛋”的 ,预计也得8块多一斤 ,但口感差一大截。性价比嘛 ,或许横跨1.5倍 ,你琢磨琢磨是不是划算?

第四步:有啥坑?这点必需小心!

我给你提个醒啊 ,南沙梁那里也不是没有冒牌货。有些人 ,鸡是散养的 ,但饲料也喂得多 ,蛋的品质就差了一些。以是你买的时间 ,最好挑那些蛋壳颜色稍微深点、有点粗糙感的 ,真正柴鸡蛋的蛋清黏稠度特殊好 ,蛋黄一戳 ,金灿灿的还带点韧性。而土鸡嘛 ,翻翻鸡爪和鸡冠 ,细长点、颜色红润的基本没跑。再不定心 ,就问问周围村民 ,或者直接去老客户推荐过的那几家。

第五步:小妙招 ,咋买才划算?

要想买得划算 ,最好组团去!我上个月带了几家亲戚去 ,一次买了50斤柴鸡蛋 ,价钱直接给我们按12块一斤算 ,比零买自制了2块钱。土鸡也是 ,买3只以上一样平常能谈到90块一只 ,自制快要10%。你人少也没关系 ,可以现场问问有没有别的买家拼单 ,村里人都着实 ,讲论价都能接受。

要害一点:真正柴鸡蛋的蛋清特殊黏稠 ,蛋黄金黄还韧 ,土鸡爪细长并且鸡冠红润 ,这才是硬标准! 相关图片
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验证问题:下次去南沙梁鸡窝 ,挑柴鸡蛋时 ,试试戳戳蛋黄看有没有韧性;买土鸡时 ,记得摸摸鸡爪是不是细长的 ,鸡冠是不是红润的。

标签:包头南沙梁鸡窝 ,柴鸡蛋区分 ,土鸡选购 ,南沙梁村位置 ,包头农产品

谈论:我上回去南沙梁买了两只土鸡 ,肉质确实紧实得很!不过柴鸡蛋没试 ,想问问蛋能放多久?

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