MG不朽情缘

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哎,最近我听说有人在那白扯淡,说啥“株洲除了河滨上哪尚有做的”,还给我讲得头头是道。我呸!你知道个啥哩 ?今天我就跟你掰扯掰扯,讲清晰这个事,要不你真是把河南老炮儿当空气了是不是 ?

河滨上的猫腻,你真是瞎胡扯!

你说株洲除了河滨上哪尚有做的,河滨上确实有点考究,但你知道哩它究竟有啥特殊嘛 ?我告诉你,不是啥地方都能做这个的,河滨上倒是沾了个地利,空气湿润,水汽富足,那股子情形是有点意思。但你别以为这就全是天生的,里头还藏着一堆猫腻。

我偷偷给你说,河滨上的那些店,选地方有蹊径的,基本都是挑着人流量大的位置,还专门盯着那些老街口。为啥 ?由于老地方的水质稳固,河水能带点土味儿,调出来的工具才有个“隧道感”。你白往外传,我就告诉你这个!

再说了,河滨上的手艺人,他们做的工具,不但靠位置,也靠手艺。你要是没个三五年的手上功夫,就算你搬到河滨上,也做不出谁人味儿来!你服不平嘛 ?

别瞎吹河滨上,株洲尚有两处你都冇晓得!

呵呵,你是不是以为株洲就河滨上有做的 ?真是无邪!我告诉你,株洲里头尚有两处地方,这才是隐藏的高地!

第一处:老巷子里的“鬼手摊”

那天晚上俺下班时间,走到株洲的老巷子里,瞅见一家门口亮着灰辉倌小摊,摊主是个老头,手黑得跟煤炭一样,但手艺真是活哩。我买了一个尝尝,那味道比河滨上的还香,真是叫俺钦佩!

第二处:菜市场的“天价手艺”

再有株洲的菜市场里头,早上六点多,有几个老太太就在那儿摆摊做,你去晚了连个影都找不着。那些个工具贵得很,但你吃上一口,真是抵得上烩面加肉,值死你!

我偷偷告诉你,这些地方的工具,考究的是“短时间爆发力”,人家做的工具,考究一个现做现卖,吃的就是新鲜劲儿。你要学会看时间,早上六点去,错过了就冇了!

株洲除了河滨上哪尚有做的 ?你再问这个我还怼你!

照我说嘛,株洲的做法,不但看地方,还得看人。你要是想吃到隧道的工具,就得多跑跑,别光盯着河滨上。再说了,河滨上的工具也不全是好货,有些个店白是吹捧,味道也就一样平常般,你说是不是哩 ?


后手问题:那你说株洲尚有啥地方能吃到好的 ?

我的回覆:呵呵,俺告诉你,株洲的老街巷子、菜市场,尚有那些不起眼的小摊,才是王道!你服不平嘛 ?

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