前阵子,有个外地朋侪跑来问我:厦门岛内尚有可以玩的小巷子吗?他听说厦门现在满大街都是网红店,想找点有老厦门味道的地方。我其时就乐了,厦门岛内的小巷子多得是,只不过你得绕开那些专骗游客的“摆拍点”,往老城区里钻,才华找到真正有意思的行止。我今天给你掰扯掰扯,几个隧道的巷子,怎么走、怎么玩、还不踩坑。
一、乌糖巷:隐藏在闹市里的古早味
乌糖巷这个地方,预计你开着导航都纷歧定能找到。它就在中山路周围,从大同路拐进去才会看到。这条巷子不长,才200米左右,但古早味十足。巷子双方的老屋子,都是上世纪30年月留下来的骑楼,有些还住着外地人家。
这巷子里有一家“乌糖沙茶面”,绝对是厦门老饕的心头好,开了快40年了。早上六点半开门,去晚了你只能喝汤底。沙茶面一碗18块起,配料你自己加,像猪肝、鱿鱼、鸭血这些,价钱从5块到15块不等。我上次带朋侪去,四小我私家吃了108块,分量管饱!
硬货提醒:真正的老厦门沙茶面,汤底一定是用花生酱和沙茶酱炒出来的,香而不腻。你喝一口汤,能感受到咸里带点微甜,那就是正宗的味道。
二、思明北路的小巷:文艺又接地气
思明北路周围的小巷子多得是,尤其是靠近厦门大学那一块,随便拐进去都能找到几家有意思的小店。不过你别奔着网红店去,那些地方99%都是照相用的,吃的喝的都一样平常。我推荐你去一条叫“镇邦巷”的地方,这里藏着一家“老厦门豆花”,开了至少25年。
豆花一碗才6块钱,加点花生碎、红糖浆,甜而不腻。老板是个七十多岁的阿伯,人很热情,还会跟你讲以前的厦门故事。我上次去,花了不到20块,吃了一碗豆花,外加一份地瓜丸,满满的知足感!这个巷子最妙的是,它白天文艺,晚上清静,适合逐步逛。
小提醒:
镇邦巷入口有点隐藏,靠近思明北路的“胡里山邮局”周围,你要注重牌子。巷子全长不到150米,走路或许5分钟就能逛完,但你可以逐步拍,拍出老街的味道。
三、顶澳仔巷:夜晚的老街风情
厦门人都晓得,顶澳仔巷是大学路那里的一条老巷子,白天清清凉冷,但晚上就热闹起来了。这地方最着名的就是种种小吃摊,尤其是“阿婆春卷”和“老陈花生汤”,这两家摊子是老厦门人从小吃到大的。
春卷一份8块,皮薄馅多,里头的荸荠和胡萝卜脆得很;ㄉ滥,甜度恰恰,一碗5块,炎天喝冰的,冬天喝热的,着实巴适得很。我上次带人去,两个小时花了不到50块,吃了四五样小吃,连外地朋侪都说值!
硬货提醒:顶澳仔巷的摊子多,但只有写着“阿婆”和“老陈”牌子的才是正宗的,别搞错了!
最要害是:
你去这些巷子玩,最好选通常,别挑周末和节沐日,不然人多得挤不动。早上八九点逛老巷子,晚上七八点去顶澳仔巷吃夜市,这时间点刚恰恰。
想验证我的推荐准禁绝?
你先去乌糖巷找那家沙茶面,尝一口汤底,看看是不是咸中带甜。若是差池味,回来找我算账!
标签:厦门岛内小巷子,老厦门味道,避坑攻略,沙茶面巷子,美食小巷
谈论模拟:
质疑型:乌糖沙茶面这么火,会不会排良久的队?有没有其他时间段推荐去?
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