哎哟，徐州火车站那块的小巷子，真是外地人来一趟准问的地方。前几年我带个外地朋侪去吃，那人盯着一碗羊汤，喝了半天不吭声，最厥后一句：“这才是隧道的味儿！”我在徐州活了小半辈子，这块地方真是熟得不可再熟了，今天就跟大伙儿掰扯掰扯，为什么这儿人气这么旺，咋搞最靠谱。
为啥大伙儿都说徐州火车站小巷子好吃？
徐州火车站这块的小巷子，最著名的就是靠着站后街那一片，往里一钻，啥都有：羊汤、辣汤、煎饼果子到烧饼夹肉，都是外地老味道。为啥这里火？
一是自制实惠：随便点一碗羊肉汤，带烧饼的，十几块钱管饱。辣汤这边，一碗才几块钱，外加一个煮蛋，吃完容光焕发赶火车。
二是味道隧道：这些小馆子，许多都是几十年的老铺子，汤是现熬的，烧饼现烤的，味儿纯。就拿那家“老郑羊肉汤”来说，他家的汤天天早上五点多就熬上了，骨头要炖几个小时，汤头浓白，喝着就一个“鲜”！
我家亲戚每次来徐州，都嚷嚷着非得去火车站小巷子喝羊汤，其他地方的都瞧不上，说就是没这个味儿。
徐州火车站小巷子详细咋走？位置别搞错了
许多人第一次来，不知道小巷子详细在哪。着实很简朴，从徐州火车站的北出口出来，右手边就是站后街。往里走个一两百米，就能看到很多多少小馆子挨个排开。
若是你是从南广场出来，那就得绕一下，可以从站前广场过天桥，走到北广场这边，然后再进站后街。别怕找不到，有人流的地方准没错。
小提醒：别看到人多就随便进，站后街有几家店是专门坑游客的，贴着“百年迈店”招牌，着实里头的汤兑水兑得多，肉还少。像“老郑羊肉汤”和“李记烧饼夹肉”这种，才是真正的隧道馆子，问问外地人都知道。
吃完火车站小巷子，再顺路逛点啥？
吃完了要是有时间，可以顺便走走周围的彭城广场，离火车站就两三站地。炎天晚上那儿有音乐喷泉，看着还挺热闹；蛘咧苯尤ピ屏，打个车二十分钟左右，湖边溜达溜达，景物贼好。
若是时间赶，就别折腾太远，火车站旁边有个老式阛阓“金地阛阓”，里头有不少徐州外地的小吃和特产，买点烧饼、辣酱带走，比在景区买强多了，还自制。
去年我带朋侪去云龙山，顺路买了燃烧车站小巷子的烧饼夹肉，坐湖边吃着，那叫一个惬意。朋侪还说，“这地方，下次还得来！”
总之，徐州火车站小巷子是吃隧道徐州味儿的好地方，记着站后街这块就行，别被坑店忽悠了。吃饱了还能逛，顺路买点特产，划算得很！
要害词：徐州火车站小巷子、站后街、徐州羊汤、烧饼夹肉、徐州小吃
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