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扬州鸡窝最出名的三个地方是哪里?老扬州告诉你! - 雪球网 相关图片

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哎呀,提及扬州鸡窝,我真是跑了几十年才摸透 。头一次吃鸡窝是小时间随着爸妈去东关街,那时间以为鸡窝香得不得了 。厥后自己长大了,专门研究了扬州的鸡窝,跑遍了大街小巷,试过不下二十家 。这里头有真香的,也有踩坑的,今天就给你掰开了讲——扬州鸡窝最着名的三个地方是那里 。

东关街:老牌鸡窝的群集地

东关街是扬州最着名的旅游街区,也是吃鸡窝最早的地方之一 。这里有几家老店,做鸡窝有几十年的手艺了 。好比“冶春鸡窝”,你去到东关街中段就能看到招牌,鸡窝个头大,外壳酥脆,内里的馅料香得很,价钱在5块到8块一个,算是性价比高的 。

相关图片 老扬州履历:冶春鸡窝最好趁热吃,下昼三点到五点人未几,排队快 。有时间馅做得略咸,记得搭杯淡茶解腻 。

文昌阁:隧道鸡窝的隐藏点

文昌阁周边的小巷子里藏着一家不起眼的鸡窝摊,叫“阿霞鸡窝摊” 。这家摊子没什么招牌,但老扬州的人都认得 。摊主阿霞做鸡窝特殊考究,鸡窝的皮薄馅多,甜咸口胃都有,价钱在3块到5块一个 。鸡窝摊只开到晚上七点,去晚了就没得吃了 。

避坑提醒:阿霞家鸡窝摊有时间会有“假阿霞摊”冒充,认准摊主是其中年妇女,摊子旁边有个老式煤炉 。

四望亭:新派鸡窝的代表

四望亭这里的鸡窝偏现代一点,尤其是“乐福鸡窝” 。这家主打网红风,鸡窝外壳酥脆得像饼干,馅料立异,什么芝士、流心蛋黄都有,价钱贵点,8块到12块一个 。不过味道确实不错,适合年轻人尝个新鲜 。

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老食客建议:乐福鸡窝适合照相打卡,吃完了可以顺便走走四望亭周围的商铺,别惠顾着吃,看看扬州新气象 。

总的来说,扬州鸡窝有老牌、有隐秘摊点,尚有新派气概,想吃得好还得动动腿 。东关街、文昌阁、四望亭这三个地儿跑一圈,包管你吃得舒坦又有趣!

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