哎呀 ，提及吉首的小巷子 ，我真是有话要讲！我在吉首这地方扎了四十多年 ，别说大街小巷 ，连墙根的猫都熟悉。前两年带外地朋侪来 ，他们找吃的光看热闹的地方 ，效果吃了又贵又一样平常的工具 ，最后照旧我领他们克小巷子里 ，吃得巴适又自制。今天要说的就是——吉首小巷子究竟在哪 ，怎么搞才对。
吃小巷子里的粉 ，认准这几个位置
吉首的米粉是招牌 ，尤其是牛肉粉 ，这个你要吃得隧道 ，别克步行街那些花里胡哨的地方 ，贵不说 ，还不正宗。隧道的米粉 ，要钻小巷子去找。好比：
- 北门街小巷子：这里有一家开了二十多年的粉馆 ，叫“阿婆牛肉粉”。一碗牛肉粉现在是12块钱 ，肉给得厚实 ，汤头鲜得很 ，早上六点到下昼两点都开门。
- 乾州老街周围：从乾州古城正门进去 ，往南走有条窄巷子 ，内里一家叫“老田粉馆” ，这家的牛肉粉带点酸辣味 ，适合喜欢重口胃的朋侪 ，价钱也是10-15块之间。
亲自履历：去这些地方吃粉 ，早上八点到九点半是最佳时间 ，老板刚出牛肉 ，汤是最鲜的时间。晚了肉容易煮老 ，汤也没那么香。
吃小巷子里的烧烤 ，晚上9点以后才有气氛
吉首的小巷子烧烤 ，那才叫一个带劲。这些地方白天冷冷清清 ，到了晚上才热闹起来。推荐几个地方：
- 育才巷：晚上9点以后 ，巷子里摆满了烧烤摊 ，尤其是巷尾那家“胖子烧烤摊” ，牛肉串和烤排骨必需点 ，牛肉串1块一串 ，排骨5块一块 ，价钱公正。
- 团结巷：靠近吉首大学周围的小巷子 ，学生常去的地方 ，有家烧烤叫“阿东烧烤” ，烤土豆和烤茄子特殊香 ，土豆2块一份 ，茄子3块 ，晚上人多的时间排队要半小时。
亲自履历：吃烧烤记得问清晰价钱 ，有些摊老板会按分量算 ，特殊是海鲜类 ，点之前问清晰 ，省得最后结账傻眼。
避坑指南：小巷子里的隐形贵货
虽说吉首的小巷子吃得自制 ，但也有些地方容易踩坑 ，尤其是那些主打“特色”的藏品。好比有些小巷子里的腊肉馆子 ，腊肉是按斤算 ，价钱可以高到一斤50块。若是你只是想尝尝 ，别一上来就点太多 ，吃完才发明钱包空了。
别的 ，酒水是个坑。许多小巷子里的馆子酒水不标价 ，一瓶通俗啤酒能要到10块以上。以是 ，点酒之前一定要问清晰价钱 ，不然吃完了就得挨宰。
亲自履历：有次我领几个朋侪去吃腊肉 ，效果一盘腊肉花了150块 ，老板还说腊肉是自家熏的“土货”。厥后我才知道 ，这腊肉着实是市场买来的通俗货 ，价钱翻了几倍。
总结一句话：吉首小巷子吃得隧道又自制 ，就要认准位置、选对时间 ，还得避开隐形贵货。照着这些地方去 ，包管吃得巴适。
标签：吉首小巷子、隧道美食、米粉攻略、烧烤推荐、避坑指南
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